Уроки французской кулинарии. Том 2

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Уроки французской кулинарии. Том 2

Автор: Джулия Чайлд, Симон Бек, Луизетт Бертоль

Издательство: Олма Медиа Групп

ISBN: 978-5-373-02343-6

Год выпуска: 2012

Страниц: 289

Формат: pdf

Размер: 136 мб

Качество: низкое

Язык: Русский

Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в этом классическом труде трех талантливых поваров.

Дата создания страницы: