Man with a Pan Автор: John Donohue Издательство: Algonquin Books of Chapel Hill ISBN: 1565129857 Год : 2011 Язык : English Формат : PDF Размер : 2,75 Mb, 316 Pages Look who’s making dinner! Twenty-one of our favorite writers and chefs expound upon the joys—and perils—of feeding their families. Mario Batali’s kids gobble up monkfish liver and foie gras. Peter Kaminsky’s youngest daughter won’t eat anything...
Блюда из мяса и птицы (Коллекция лучших рецептов) Автор: Т. Вороьева Т. Гаврилова Издательство: Клуб семейного досуга Год : 2008 Формат : pdf, djvu Размер : pdf-6.6 Mb djvu-4.2 Mb Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы. Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма....
Копчение и соление мясных продуктов Автор: П.И. Акунин Издательство: Донецк ООО ПФК БАО Год издания : 2004 Количество страниц: Язык : русский Формат : jpg Размер : 17,3 Мб Качество : Отличное Еще в древности человек научился заготавливать мясо впрок, ведь свежее мясо портится очень быстро. Со временем способы сохранения мясных продуктов значительно усовершенствовались. Соление — один из старинных способов заготовки мяса. Было замечено, что поваренная соль...
Блюда из хлеба Автор: Н. В. Сапожникова Издательство: М.: Экономика Год: 1985 Формат: pdf Страниц: 16 Язык: русский Размер: 5,4 Mb Для сайта: MirKnig.com Хлеб является прекрасным продуктом, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. С некоторыми из них читатель познакомиться в этой...
Рецепты православной кухни Автор: Белова Н.А. Издательство: "Светослов" Год: 1997 Страниц: 75 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 1.5 Мб Церковь заповедует христианам постоянно вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания - посты. Пост начался с благоговения к Богу и послушания Его святой воле. Указавши время поста. Господь указал и высокую цель его. Во-первых, - для спасительного участия в жизни, страданиях, смерти и славе...
Quick & Easy Holiday Treats With Style (Food, Family & Friends Cookbook Series) название : Quick & Easy Holiday Treats With Style (Food, Family & Friends Cookbook Series) автор: Edie Hand cерия: Food, Family & Friends Cookbook Series год : 2003 издатель : Nomad Press формат : pdf страниц: 122 язык : English ISBN 978-0972202633 размер : 5,82 мб Для сайта: Быстрые и лёгкие блюда , серия книг - рецепты блюд на приготовление которых уйдёт меньше 20...
Блюда из овощей Автор: В.И. Коломиец Издательство: БелЭн Год : 1996 Формат : DJVU Страниц: 239 Размер : 3,8 МБ Язык : Русский Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрации В книге собраны рецепты приготовления блюд из различных...
The Cafe Spice Cookbook: 84 Quick and Easy Indian Recipes for Everyday Meals Автор :Hari Nayak Издательство :Tuttle Publishing Год :2015 Формат :epub Размер :5.22 MB Язык : Английский Для сайта: This easy-to-follow Indian cookbook allows home chefs to recreate their favorite dishes with delicious results. The name "Hari Nayak" is rapidly becoming synonymous with all-natural Indian cooking, due in large part to his collaboration with Cafe Spice, the quick-serve restaurant chain and line of...
Полезное консервирование Автор: Составитель Смаковец Елена . Издательство: Аргумент-принт Год : 2009 Формат : PDF (OCR) Размер : 1.95 мб Наша книга поможет вам быть настоящей хозяюшкой! Рецепты и полезные советы подскажут, как правильно и экономно сделать заготовки из овощей и фруктов на зиму: как сохранить вкус, аромат и полезные свойства продуктов, как максимально сберечь в заготовках витамины и другие питательные вещества и обеспечить себя...
Домашние заготовки №6 2009. Название: Домашние заготовки Автор: Коллектив Издательство: Новая детская литература ,Киев Год: 2009 Выпуск: 6 Страниц: 32 Формат: FB2.RFT. Размер: 1.2 Мб Лучшие рецепты...
Винодельческие регионы Франции Автор: Ирина Пигулевская Издательство: Центрполиграф Год: 2013 Страниц: 224 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.4 Мб Наша задача - в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прованс. Савойя, долина Луары, Корсика, Бургундия, Шампань. Эльзас, Коньяк. Арманьяк, Жюра, долина Роны, Юго-Запад Франции, Лангедок-Руссильон, Бордо... Вина, рожденные в этих регионах, имеют уникальный, неповторимый вкус и известны...
Пельмени и вареники. Лучшие домашние рецепты Автор: Дарья Костина Год издания: 2010 Издательство: АСТ, ВКТ ISBN: 978-5-17-069077-0, 978-5-226-02934-9 Страниц: 64 Формат: RTF,FB2 Размер: 5,3 Мб (+3%) Серия: Быстро, вкусно, просто Пельмени и вареники - самая демократичная еда! Ее легко встретить и в шикарном ресторане, и у друзей на кухне. При этом они могут быть как продуктом быстрого приготовления так и сложным, красивым блюдом. Научиться их готовить совсем просто, так же...
Comida sana y saludable Автор: Anne Wilson Издательство: H. KLICZKOWSKI Год : 2004 Формат : PDF Размер : 17,4 Мб Язык : Испанский Comida sana y saludable contiene recetas vegetarianas, atractivas y faciles de prepara para cualquier ocasion. El libro tambien incluye un apartad informativo entre la dieta y la salud que le ayudara a tomar decisiones intelligentes sobre su...
Desserted: Recipes and Tales from an Island Chocolatier Автор :Kate Shaffer, Linda Greenlaw Издательство :Down East Books Год :2011 Формат :PDF Размер :9.54 MB Язык :Английский Для сайта: If you've ever had a fantasy of living on a Maine island, this book is for you. It,s just icing on the cake it that is also happens to involve chocolate. Kate Shaffer and her husband moved to remote Isle au Haut...
Готовим суши дома Автор: Е. Руфанова Издательство: ООО «Слог» Год : 2010 Отрасль (жанр): Кулинария, Рецепты Страниц: 94 Размер : 48 Мб Формат : PDF Качество : Хороший скан Описание: Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь этой книгой. Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить...
Диетическая кулинария. Не бойтесь диеты Автор: Сечански И., Хорватова А. Издательство: Братислава: Словарт Год : 1989 Страниц: 248 с. Формат : djvu / rar + 3% Размер : 13.73 MB Эта книга подскажет, что делать и как питаться, если у вас возникли проблемы со здоровьем, посоветует, как избежать этих проблем с помощью рационального питания и правильного образа жизни. Вы убедитесь, что диетическая пища может быть вкусной и...