Свекла, морковь, бобовые, тыква Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2015 ISBN : 978-5-4346-0352-2 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 10.30 Мб /1.68 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Законсервированные овощи - всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы...
Моя кухня. Лучшие рецепты Автор: Алексей Онегин Издательство: Интернет-издание Год: 2009 Формат: pdf Размер: 28,02 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский "Вы держите в руках (точнее, рассматриваете на экране) мою первую кулинарную книгу. В нее вошли пять десятков рецептов, которые наверняка не оставят равнодушным любого, кто увлечен кулинарией: так же, как одержим ею я. И поскольку я глубоко убежден, что время, проведенное на кухне, в первую очередь должно приносить...
Коктейли Автор: Ермакович Д., Синяк А. Издательство: М.: АСТ Год: 2013 Формат: pdf Размер: 69,5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Планируете грандиозную вечеринку? Или традиционные посиделки с друзьями? А может быть, хотите устроить «особый» ужин? Неважно – независимо от повода вы непременно удивите своих гостей и произведете на них хорошее впечатление! Ведь, прочитав нашу книгу, вместо привычных напитков вы подадите к столу самые необыкновенные красиво...
Patisserie A Step-by-step Guide to Baking French Pastries at Home Автор :Murielle Valette Издательство :Constable Год :2013 ISBN-10 :1908974133 Язык :английский Формат :pdf Размер :16 mb Страниц :272 в бум. варианте This book is a tribute to French Patisserie. It is also a manual to learn how to successfully and easily make traditional French desserts at home. It's written for all people who love to bake and want to do it like the professionals...
The Flavorful Kitchen Cookbook Автор :Robert & Molly Krause Издательство :Fair Wind Press Год :2013 ISBN13 :978-1592335893 Язык :английский Формат :pdf Размер :32 mb Страниц :290 The Flavorful Kitchen Cookbook is an indispensable guide to fantastic, unexpected flavor combinations for home cooks. Filled with more than 100 extraordinary combinations, The Flavorful Kitchen Cookbook will make you rethink the way you approach food. Each flavor trio is accompanied by...
Настоящий чи-и-изкейк. Из чего и как Автор: Александр Селезнев Издательство: Эксмо Год : 2008 Формат : pdf Размер : 5 Мб Перед вами новая коллекция особенно вкусных сладких книг известного кондитера Александра Селезнева. Первые чизкейки появились в Древней Греции, а сейчас без них не обходятся ни европейцы, ни американцы. Нельзя сказать точно, что существует один единственно верный рецепт чизкейка: это может быть и запеканка, и пирожное-суфле, но основа...
Лечебные и витаминные напитки Автор: И.К.Шевелев Издательство: «Вища школа», Киев Год : 1989 Кол-во страниц : 32 Формат : PDF в RAR Размер : 31.9 МБ Язык : Русский В буклете приведены технология приготовления и рецептура лечебных напитков из овса и пшеничных отрубей, а также витаминных напитков из свежих и сушеных фруктов, плодов и ягод. Предлагаемые лечебные напитки, оказывают эффективное терапевтическое действие при лечении ряда заболеваний....
Eat Your Greens: The Surprising Power of Homegrown Leaf Crops Автор : David Kennedy Издательство : New Society Publishers Год : 2014 Формат : epub Размер : 7.33 MB Язык : Английский Для сайта: Our industrialized food system is failing us, and as individuals we must take more responsibility for our own health and food security. Leaf crops produce more nutrients per square foot of growing space and per day of growing...
The Chemistry of Beer: The Science in the Suds Авторы : Roger Barth Издательство : Wiley ISBN-10 : 1118674979 Год : 2012 Страниц : 348 Язык : English Формат : PDF Размер : 14.8 Мб Discover the science of beer and beer making! Ever wondered just how grain and water are transformed into an effervescent, alcoholic beverage? From prehistory to our own time, beer has evoked awe and fascination; it seems to have...
Блюда из баранины Автор: К.В.Силаева Издательство: Эксмо, Терция Год издания: 2007 Страниц: 65 ISBN: 978-5-699-02638-8 Язык: русский Размер: 5,3 Мб [PDF] Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины...
Food Philippine Culinary Magazine Special Recipe Collection Автор: Norma O.Chikiamco Издательство: ABS-CBN Publishing, Inc. Год издания: 2003 Страниц: 99 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 37 Мб В этой кулинарной книги, редакторы FOOD собрали некоторые из лучших рецептов от 2001 -2002 г.г. Рецепты варьируются от супов и закусок, до основных блюд и гарниров, выпечки, напитков и десертов. Все рецепты были проверены и одобрены на редакционной кухне, поэтому вы можете приготовить...
Татарские блюда Автор: Ю. А. Ахметзянов Издательство: Татарское книжное издательство Год издания: 1969 Страниц: 271 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 28 МБ Описание: Данная книга рассчитана на самые широкие слои населения, прежде всего на домашних хозяек. Но она может быть использована и в качестве пособия для работников общественного питания....
Encyclopedia of Jewish Food Автор: Gil Marks Издательство: Houghton Mifflin Harcourt Год: 2010 Формат: EPUB Страниц: 672 Размер: 10.5 MB Язык: Английский ISBN: 0470391308 Для сайта: MirKnig.com A comprehensive, A-to-Z guide to Jewish foods, recipes, and culinary traditions Food is more than just sustenance. It's a reflection of a community's history, culture, and values. From India to Israel to the United States and everywhere in between,...
7x7 cooking : the art of cooking in a small kitchen Автор : Hope Korenstein Язык: English Издательство : New York, NY: Skyhorse Publishing Год : 2013 Формат : epub Размер : 15,3 mb Страниц : 340 With three feet of counter space, two pans, and one pot, author Hope Korenstein breaks down how to make satisfying meals no matter the size of your kitchen. A city-dweller herself, Korenstein understands the limitations urban...
Cocina Prehispanica Recetario / Pre-Hispanic Cuisine Recipe Book Название: Cocina Prehispánica Recetario / Pre-Hispanic Cuisine Recipe Book Автор: Cristina Barros, Marco Buenrostro Издательство: Editorial Raíces Год: 2002 Страниц: 103 Формат: PDF Размер: 154.96МБ Язык: испанский / английский Arqueologia Mexicana No. 12. Interesada en dar a conocer todos los aspectos de nuestro pasado prehispánico, Arqueología Mexicana quiere compartir testimonios de la vida cotidiana y festiva. La cocina y su razón de ser, la...
Готовим в горшочках. 10 самых вкусных рецептов Автор: Лисицина А. Издательство: Интернет-издание Год: 2014 Формат: docx Размер: 10,85 мб Качество: хорошее Язык: русский Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно. К тому же в продуктах, приготовленных таким способом, сохраняются все питательные вещества. Рецепты в горшочках особенно подходят для тех, кто соблюдает диету, ведь готовить в горшочках можно вообще без масла. Да, что...