The Flavorful Kitchen Cookbook

Купить бумажную книгу и читать

Название:The Flavorful Kitchen Cookbook

Автор:Robert & Molly Krause

Издательство:Fair Wind Press

Год:2013

ISBN13:978-1592335893

Язык:английский

Формат:pdf

Размер:32 mb

Страниц:290

The Flavorful Kitchen Cookbook is an indispensable guide to fantastic, unexpected flavor combinations for home cooks. Filled with more than 100 extraordinary combinations, The Flavorful Kitchen Cookbook will make you rethink the way you approach food. Each flavor trio is accompanied by an inspired recipe as an example of how to use it. You'll learn how to cook more innovatively by adding an unexpected note such chili to a traditional flavor combination such as pineapple and mango. You'll cook more intuitively by learning which flavors work together and how to balance different flavor profiles such as sweet, sour, savory, and spicy. You'll get more excitement from cooking as you taste how flavors evolve during the cooking process. Most importantly, you'll get more pleasure out of the flavors and ingredients you use every day.

Перевод аннотации от Google

Аккуратный Кухня Поваренная книга является незаменимым руководством для фантастических, неожиданных сочетаниях вкуса для домашних поваров. Заполненные с более чем 100 необычайными сочетаниями, Flavorful Кухня Поваренная книга заставит вас пересмотреть то, как вы приблизиться пищу. Каждый аромат трио сопровождается вдохновенного рецепту в качестве примера того, как использовать его. Вы узнаете, как приготовить более новаторски, добавив неожиданный отметить такие чили с традиционной комбинации вкуса, такие как ананас и манго. Вы готовить более интуитивно обучения, который ароматы работать вместе и, как сбалансировать различные вкусовыми такие как сладкий, кислый, соленый, и пряный. Вы получите больше волнения от приготовления, как вы вкус, как ароматы развиваться в процессе приготовления. Самое главное, вы получите больше удовольствия от вкусов и ингредиентов, которые вы используете каждый день.