Восточные сладости Автор: Треер Гера Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Страниц: 256 Формат: rtf, fb2 ISBN: 978-5-386-05338-3 Размер: 13,4 мб Качество: хорошее Язык: русский Необыкновенные козинаки, воздушный зефир, пастила, уникальные пироги, пахлава, помадка, грильяж, волшебного вкуса рахат-лукум, нежнейший шербет, тающая во рту халва, ароматные пряники… С помощью нашей книги приготовим все по-домашнему, но с восточным шиком. А отведав, например, рукотворную нугу, легко войдем в образ падишаха,...
Madame Figaro, Ma cuisine, Tome 32 : Sucre et sale Автор: Madame Figaro Коллекция : FIGARO Издательство: Les Editions Culinaires Год : 2009 Формат : JPG Размер : 45,7 Мб Страниц: 114 Язык : Французский Для сайта: Tous les jours. Ou comment trouver linspiration pour cuisiner au quotidien. Des recettes faciles, avec les ingredients que lon a sous la main, sans avoir a passer des heures derriere les fourneaux, cest deja bien....
The Bradley Smoker Cookbook: Tips, Tricks, and Recipes from Bradley Smoker’s Pro Staff Автор :Lena Clayton, Steve Cylka Издательство :Skyhorse Publishing Год :2015 ISBN-10 :163220715X Язык :английский Формат :epub Размер :5,5 mb Страниц :205 More and more people are turning away from fast and frozen foods and moving toward increased time cooking at home, farm to table concepts, and discovering that they can cook restaurant-quality food without a culinary degree. This book takes the art of smoking,...
Микробиологические основы технологии нампанизации вина. Автор: Саришвили Н.Г., Рейтблат Б.Б. Издательство: Пищепромиздат Год: 2000 Формат: djvu Размер: 2,67 мб В книге изложены микробиологические аспекты современной технологии шампанизации вина. Рассматриваются роль дрожжей и бактерий в технологических процессах, а также влияние производственных субстратов на жизнедеятельность микроорганизмов. Описаны критерии выбора культур и основные принципы их селекции. Особое внимание уделяется вопросам интенсификации вторичного брожения, а также использованию иммобилизованных клеток дрожжей при шампанизации...
Pizzas et fougasses Автор: F.Lapi Издательство: De Vecchi Год : 1998 Формат : PDF Размер : 33,8 Мб Язык : Французский Для сайта: Vous desirez apprendre a realiser de veritables pizzas aux saveurs mediterraneennes? Vous voulez confectionner des fougasses legeres et bien dorees? Voici le guide qu il vous faut. L un des plus grands specialistes italiens vous explique ses techniques de fabrication, il vous...
Соленья и маринады. Выпуск N1. Автор: Коллектив авторов Название : Соленья и маринады. Выпуск N1 Издательство: Невские новости Год :1990 Формат :pdf Размер :4,19 мб Для сайта: По рецептам кулинарной книги Е.И. Молоховец готовили обеды и в царском дворце, и в самом скромном петербургском, и вообще российском доме. Так универсально она была составлена. "Настольная поваренная книга" Молоховец выдержала с 1861 года по 1916 год около тридцати изданий и не...
Sweet Mary Jane: 75 Delicious Cannabis-Infused High-End Desserts Автор : Karin Lazarus Название : Sweet Mary Jane 75 Delicious Cannabis-Infused High-End Desserts Издательство : Avery ISBN: 158333565X Год : 2015 Формат : EPUB Размер : 20,6 МБ Язык: Английский Количество страниц: 304 Описание: From her Sweet Mary Jane bakery in Boulder, Colorado, Karin Lazarus has made it her mission to bring flavor, passion and innovation to a cuisine previously best known for...
Maigrir et Guerir Автор: Erica Banziger Издательство: Viridis Год издания: 2000 Язык: французский Количество страниц: 108 Формат: pdf Размер: 51,5 mb ISBN: 2970019213 Похудеть и...
The Harvest Eating Cookbook: More than 200 Recipes for Cooking with Seasonal Local Ingredients Автор: Keith Snow Издательство: Running Press Год : 2009 Формат : pdf Размер : 13,4 Мб Страниц: 374 Язык : английский Книга посвящена кулинарии. Более 200 рецептов приготовления блюд из натуральных сезонных продуктов и ингредиетов. “Harvest Eating” is a lifestyle of cooking and eating using methods that have been practiced for centuries all over the globe. Chef Keith Snow has introduced thousands...
1000 Recipe Cookbook Автор: Capella Издательство: Arcturus Publishing Год : 2008 Формат : PDF Размер : 3.06 MB Кол-во стр. 770 Язык: английский Качество : отличное Для сайта: Many of the recipes included in the book are considered classics, and theyt have become so partly because they have proven so popular over the years. Often when we go to a restaurant, we instinctively order those...
Healthy Family Meals: 150 Recipes Everyone Will Love Издательство :American Heart Association Автор : коллектив Год : 2011 Количество страниц :724 Язык :English Формат : pdf Размер 12,6 Mb Are you stressed out over how to feed your family a nutritious meal at the end of a long, busy day without turning to convenience foods or the drive-through? Now, the nation’s most trusted authority on heart-healthy living presents a cookbook bursting with...
Candy making for Dummies Автор: David Jones Издательство: Wiley Publishing Inc. Год : 2005 Формат : PDF Размер : 8.41 Мб Язык : Английский Страниц: 395 Книга на английском языке из серии изданий "для чайников", посвященная приготовлению сладостей. В издании рассказывается о приготовлении кремовых и жевательных десертов, использовании орехов и шоколада, приготовлении праздничных сладостей, даются советы по привлечению к кондитерскому процессу детей, а также по подготовке...
Quick Healthy Heart Cookbook Издатель: XLIBRIS Автор: Winnie Williams Год: December 26, 2014 Страниц: 106 (по описанию книги) Формат: Mobi Язык: English Размер: 2 mb ISBN: 978-1503519343 Качество: хорошее Для сайта: Quick Healthy Heart Cookbook | In this book one of the most important goals in your intake is a healthy diet. The word of God says our body is this teleport and we should keep it holy....
Tartes express Автор: Martine Lizambard Издательство: "Solar" Год: 2010 Формат: DjVu Размер: 5,04 Мб Качество: Хорошее Язык: Французский Decouvrez pres de 30 tartes sucrees et salees toutes plus delicieuses et creatives les unes que les autres, mais surtout qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps d'execution, grace au recours a des pates toutes pretes ou encore a des feuilles de brick en guise de...
Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food from the Winner of MasterChef Season 3 on FOX Автор :Christine Ha Издательство :Rodale Год :2013 ISBN-13 :9781623360943 Язык :английский Формат :ePub Размер :3 mb Страниц :213 In her kitchen, Christine Ha possesses a rare ingredient that most professionally-trained chefs never learn to use: the ability to cook by sense. After tragically losing her sight in her twenties, this remarkable home cook, who specializes in the mouthwatering, wildly popular Vietnamese comfort foods of...
Едим дома - Десерты - 16 рецептов Юлии Высоцкой Автор: Юлия Высоцкая Автор скана: Lyudmila A Издательство: СТБ Серия: Домашняя коллекция СТБ Год выпуска: 2010 ISBN: - Страниц: 11 Иллюстрации: Цветные Язык: русском языке, на украинском – только обложка Формат: PDF Размер файла: 2.25 Мб Отличные интересные десерты от Юлии Высоцкой, которые приятно готовить и вкусно есть. Замечательное издание для сладкоежек!...