Готовим блюда в духовке Автор: Сергей Василенко Серия: Готовим легко и быстро! Издательство: Клуб семейного досуга ISBN: 978-5-9910-1913-2 Год издания : 2012 Страниц: 96 Формат : PDF , JPEG Качество : хорошее Язык : русский Размер : 58 Mb - JPEG, 32 Mb - PDF Духовка - ваша первая помощница, если нужно приготовить что-то особенное! Аппетитные мясные рулеты и нежная запеченная рыба, ароматные домашние шашлычки и оригинальные голубцы,...
Вино Автор: Доминэ А. Издательство: ACT, Астрель Год: 2010 Страниц: 927 Формат: djvu ISBN: 978-5-271-28728-2 Размер: 52,08 мб Качество: хорошее Язык: русский Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. "Вино" также подойдет вам, если вы собираетесь заниматься покупкой вина. Желающие получить более подробные...
Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! Автор: Анастасия Кривцова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Формат: fb2 Размер: 2,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В...
Еврейская кухня Автор: Илья Лазерсон Серия или выпуск: Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-9524-1747-7 Год издания: 2005 Страниц: 27 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: отличное Размер: 2 Мб Еврейская кулинария весьма традиционна, и знакомство с ней не только разнообразит ваше меню, но и приобщит к действительно здоровой пище. Это — простые продукты, минимум специй и никаких консервантов. Циммесы из овощей и фруктов,...
Dutch Oven Cooking for Outdoor Enthusiasts Автор: David Young; Cheryl Young Издательство: Perigee Learning LLC Год : 2010 Формат : PDF Размер : 25,1 Мб Язык : Английский Try these mouth-watering recipes for one pot meals, side orders, breads and scrumptious desserts. The dutch oven has made baking hot bread, rolls and biscuits easy to cook even in the outdoors. Get out of the hot kitchen and enjoy...
The Complete Halogen Oven Cookbook Издательство: spring hill Автор: Sarah Flower Год :2012 Количество страниц 192 Язык :English Формат :EPUB, PDF Размер :15,5 Mb In this comprehensive and fully illustrated book, best-selling halogen author Sarah Flower explains how to get the best from your halogen oven. She shares with you the many tips and tricks she has learned while cooking with virtually all the available Halogen oven models.-Includes many...
Домашние рецепты. Просто и вкусно Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 156 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5 Мб Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков – бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального...
2002 Wilton Cake Decorating Yearbook Автор: Wilton Издательство: Wilton Enterprises Год : 2002 Формат : Pdf Размер : 154 mb Язык : английский Страниц: 223 2002 Wilton Cake Decorating Yearbook. A hundred of new decorating...
Кулинария мира - Энциклопедия для всех Автор: коллектив Издательство: Мультитрейд Год: 2004 Страниц: 1000 Формат: ехе Язык: русский Размер: 39.65 Мб Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в мастерстве приготовления еды. Произошел активный обмен рецептами приготовления национальных блюд разных...
Gastronomía regional argentina Год: 2014 Издательство: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) ISBN: 978-987-23139-9-9 Язык: Испанский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 296 Размер: 23.15 MB Описание: Воображаемое путешествие по вкусам аргентинской...
Сборник рецептур мясных изделий и колбас Автор: Юхневич К.П., Галянский А. В Издательство: Гидрометеоиздат Год : 1998 Формат : DjVu Размер : 2,20 МB ISBN: 978-5-903039-43-2 Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий. Общее количество рецептур составляет 406. Сборник предназначен для профессиональных мясопереработчиков и фермеров, а также может быть использован в домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся мясопереработкой и изготовлением колбас,...
The 4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life Автор: Timothy Ferriss Издательство: New Harvest Год : November 20, 2012 ISBN: 0547884591 Формат : epub Размер : 21.70 MB Страниц: 672 Язык : английский Для сайта: “If you crossed Jason Bourne with Julia Child, you’d end up with Tim Ferriss.” – Marco Canora, Chef-Partner of Hearth & Terroir "Tim Ferriss distills kitchen wisdom like a rotary evaporator on power surge. The...
Closer “Vite fait Bien fait” Автор: Коллектив ISBN: 978-2-35590-257-4 Год издания: 2010 Язык: Французский Издательство: Mondadori France Страниц: 22 Формат: PDF Размер: 95 Мб 30 desserts faciles en 5...
Going Vegan: The Complete Guide to Making a Healthy Transition to a Plant-Based Lifestyle Автор : Joni Marie Newman, Gerrie L. Adams Издательство : Fair Winds Press Год : 2014 Формат : PDF Размер : 88.59 MB Язык : Английский Для сайта: The fear of change, the fear of the unknown, the fear of never being able to eat bacon again! These are just a few of the reasons people are afraid to go vegan. Going...
Хлебопечка. Лучшие рецепты Автор: Кашин С. Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2014 Страниц: 50 Язык: русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.1 Мб В магазинах продают миниатюрные хлебопечки, для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и сладкие кексы, бисквиты, а так же хлеб с разнообразными несладкими добавками и приправами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые...
Консервирование для лентяек Автор: Алина Калинина Издательство: АСТ, Полиграфиздат Год: 2011 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.5 Мб Если вы решились на заготовку овощей и фруктов, то здесь вы найдете огромный выбор способов и рецептов, как это сделать. В книге вы найдете рецепты для суперлентяек, когда время приготовления блюда составляет около получаса, лентяек (вы затратите один час) и для тех, кому не лень приготовить вкуснятину...