Чешская кухня Издательство: «M.I.P. Group» для Czech Tourism Автор: Ростислав Крживанек Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 6,4 мб Язык: Русский Год издания: 2012 Чешская кухня имеет давние традиции, она развивалась сотни лет и подвергалась влиянию гастрономии окружающих стран. В период Австро-Венгрии это были главным образом австрийская, венгерская и баварская кухни, но надо заметить, что кухни соседних стран тоже многое переняли из традиций чешской кухни. Традиционно чешская...
Чайная книга Юрия Ражева Автор: Ражев Ю.А. Год издания: 2013 Издательство: Фонд Юрия Ражева Страниц: 92 Формат: PDF Размер: 30,6 Мб (+3%) Об Авторе: Юрий Ражев - признанный специалист по даосским боевым искусствам и лечебно-оздоровительным практикам, известный в Китае под именем Ши Сань-янь (Трехглазый Мастер). Еще в подростковом возрасте я увлекся Востоком и до сих пор живо интересуюсь всем, что с ним связано. И, конечно, я просто не...
Soup of the Day: 150 Delicious and Comforting Recipes from Our Favorite Restaurants Издательство : Running Press Автор : Ellen Brown ISBN-10 : 0762443278 I SBN-13 : 978-0762443277 Год : 2014 Язык :English Формат : pdf Размер :10 Mb Whether it’s a bowl of chicken soup when you’re sick, a thick and hearty gumbo in winter, or a refreshing gazpacho on a hot summer day, soup is a timeless favorite. In Soup of the Day, Ellen Brown...
Коронное блюдо. Вкусная курочка Автор: А.И. Кривко (сост.) Издательство: Аргумент Принт Год : 2012 Серия : Коронное блюдо. Книга 5 ISBN: 978-617-570-322-9 Формат : pdf Страниц: 96 Качество : хорошее Размер : 23,6 мб Для сайта: Вкусная, ароматная, доступная по цене курочка - частая гостья на нашем столе. Но если вам надоели куриные окорочка и хочется чего-то новенького, воспользуйтесь нашими рецептами. В книге вы найдете самые...
Домашние котлетки Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2010 Страниц: 34 ISBN: 978-5-8029-2628-4 Формат: DjVu Размер: 9 Мб Язык: русский Серия: Наглядно и вкусно Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени и калорийности блюд... Но самое главное – это комфорт! Теперь вам не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный...
Les sauces Автор: коллектив Издательство: Thermomix Год издания: 2012 Язык: французский Страниц: 54 Формат: pdf Размер: 130,7 mb Соусы - соусы. Издание 2012...
Домашнее консервирование овощей Автор: Любовь Смирнова Издательство: АСТ, Харвест Год издания: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ В книге обобщен многолетний опыт ряда авторов. Здесь описано множество способов засолки, консервирования и маринования овощей в домашних...
Миллион салатов и закусок Автор: Николаева Ю.Н. Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 369 Формат: pdf fb2 Размер: 6 mb ISBN 978-5-7905-5178-9 В этой книге вы найдете рецепты блюд из зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Среди них всевозможные салаты, простые и сложные, обычные и праздничные, большой выбор закусок, горячих и холодных, бутербродов, гренок, канапе и т.д. Удобное и логичное расположение рецептов,...
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников Автор: Эдуард Алькаев Год издания: 2005 Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-9524-1978-X Страниц: 320 Формат: FB2 Размер: 5,4 Мб (+3%) Серия: Высокая кухня Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые...
Домашняя выпечка. Лучшие рецепты и кулинарные премудрости. Автор: Герасименко А.- перевод с нем. Издательство: Клуб семейного досуга Год издания: 2008 Страниц: 144 Формат: pdf Размер: 14,1 Mb Домашняя выпечка – это удивительно вкусно, полезно и, оказывается, не так уж и сложно! Конечно, если у вас в руках замечательная книга с рецептами классических и современных пирогов, написанными понятным и доступным языком, с пошаговыми иллюстрациями и добрыми советами мастеров....
Функциональные продукты питания Автор : Зайнуллин Р.А., Кунакова Р.В., Гаделева Х.К., Школьникова М.Н., Аверьянова Е.В., Тихомиров А.В. Издательство : М.: Кнорус Год : 2012 Страниц : 304 Формат : pdf Размер : 10 mb Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания. Также содержит описание лабораторного практикума, обучающего основным приемам контроля качества функциональных продуктов, материалы для организации учебно-исследовательской работы студентов и...
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking / Модернистская кулинария: искусство и наука готовки в 6 томах Автор: Nathan Myhrvold, Chris Young, Maxime Bilet / Натан Мирвольд, Крис Янг, Максим Биле Год издания: 2011 Издательство: The Cooking Lab ISBN: 0982761007, 978-0982761007 Страниц: общее - 2438 [том1 - 348; том 2 - 480; том 3 - 408; том 4 - 416; том 5 - 412; том 6 - 374] Формат: PDF Размер:...
Tequila Sunrise over a Blue Lagoon. 101 Cocktails to make and enjoy! / 101 коктель - смешай и наслаждайся! Автор: Paul Effeny / Пол Эффени Издательство: Gramercy Books Год: 2000 (2005 Reprint) Страниц: 96 ISBN: 0-517-22515-8 Формат: PDF Размер: 21.7 Mб Язык: английский В данной книге описаны способы приготовления 101 алкогольного коктейля. Книга очень информативна и стильно оформлена. Не смотря на английский язык, понять ее сможет даже человек не очень хорошо владеющий английским...
Vino Italiano: the Regional Wines of Italy Автор: Bastianich J., Lynch D. Издательство: Clarkson Potter Publishers ISBN: 9780609608487 Жанр: Виноделие Год: 2002 Страниц: 528 Формат: PDF Размер: 127 МБ Качество: Отличное Язык: Английский One aim of this book is to remark on the terroir of Italian wines, and how that affects, their personalities. But another objective is to tie in the elements of Italian lifestyle that enhance the enjoyment of the...
The everything college cookbook / Студенческая поваренная книга Автор: Rhonda Lauret Parkinson Год издания: 2005 Издательство: Adams Media ISBN: 978-1-60550-434-6 Страниц: 622 Формат: PDF,FB2,ePub Размер: 10,2 Мб (+3%) Язык: Английский 300 рецептов без заморочек для студентов, у которых вечно мало времени. Even college students need to eat. How else do you expect to stay energized for early-morning classes and late-night study sessions? With The Everything College Cookbook as...