Молоко и молочные продукты Год: 1985 Автор: Кугенев П. В. Издательство: Россельхозиздат Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 1 MB Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 80 Описание: В книге изложены способы переработки молока в домашних условиях. Даны характеристики молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств. Рассчитана на широкий круг...
Быстро и вкусно! Выпуск №25. Запеканки с сыром Автор: коллектив Издательство: OOО "ИГЛМОСС РУС" Страниц: 100 Формат: PDF Качество: хорошее Размер файла: 40,58 Мб Язык: русский «Быстро и вкусно!» – это коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией и лаконичной пошаговой инструкцией. Собрав все книги, вы получите исчерпывающую кулинарную коллекцию, которая поможет вам сделать ещё...
Китайская кухня Автор: коллектив Издательство: Директ-Медиа Год: 2011 Страниц: 68 ISBN: 978-5-7475-0088-4 Формат: pdf Размер: 18.5 Мб Язык: русский Качество: хорошее В отличии от китайских автомобилей, игрущек и обуви, китайская кухня во всем мире пользуется высочайшим авторитетом. Одна утка по-Пекински чего стоит. А свинина в кисло-сладком соусе! А курица с ростками бамбука! При этом китайская кухня не надоедает никогда., хоть каждый день питайся этой...
Горячие рыбные блюда Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год : 2008 Формат : Djvu Размер : 10 Mb Для сайта: В книге представлены рецепты рыбных блюд, которые подаются горячими, а также полезные советы, которые позволят осуществить правильную кулинарную обработку рыбы. Предложенные блюда оригинальны, вкусны и просты в...
Паста за модерни хора Автор: Junge Kuche Издательство: Gourmet Poublishing ISBN: 9789542917014 Жанр: Кулинария Год: 2010 Страниц: 80 Формат: PDF Размер: 26 МБ Качество: Отличное Язык: Болгарский Существует едва ли более диверсифицированной блюдо макарон. Вы можете быть готовы с мясом или с рыбой, овощами или даже фруктами. Или, может быть, один из более чем 50 способами, которые предлагает эта книга. "Паста для модных людей" научит вас, как сделать...
Pains et petits pains Автор: Anne Wilson Издательство: Könemann Год : 1999 Формат : JPG Размер : 103MB Язык : French Количество страниц: 64 La recette de petits pains que je vous propose ici mérite vraiment d'être testée... on obtient des pains tout tendres et moelleux à la mie très... Les meilleures recettes de petit pain avec photos pour trouver une recette de petit pain facile,...
Payard Desserts Автор : Francois Payard Издательство : Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 1118435893 Год : 2013 Формат : EPUB Размер : 31,6 МБ Язык: Английский Количество страниц: 368 Описание: In this visually stunning new book from legendary pastry chef François Payard, professional pastry chefs and serious home bakers will learn how to prepare pastry and other plated desserts that rival the best in the...
Cuisine Anti-cholesterol : Diabete, hypertension, surpoids Автор: Eric Garbarz Издательство: Editions ESI Год : 2009 Формат : PDF Размер : 44,9 Мб Язык : Французский Для сайта: Dans cet ouvrage, Eric Garbarz, cardiologue, vous livre des conseils pratiques et concrets pour prevenir les maladies cardio-vasculaires par une meilleure alimentation. Vous y trouverez egalement 222 recettes delicieuses et saines pour reconcilier bien-etre et...
Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао Автор: Смирнова М.К. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1968 Формат: DjVu Страниц: 153 Размер: 1.2 Mb Описание: Сборник содержит множество различных рецептур на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао. I. Шоколад обыкновенный без добавлений II. Шоколад обыкновенный с добавлениями III. Шоколад десертный без добавлений IV. Шоколад десертный с добавлениями V. Шоколад пористый десертный без добавлений и с добавлениями VI. Шоколад с начинками VII. Шоколад в...
Les poissons Автор: Sarah Damak Издательство: Maison Yamama Год : 2009 Формат : pdf Размер : 8,2 Мб Для сайта: Книга на французском языке. Описано приготовление блюд из...
Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты Составитель: О. Ю. Агапова Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2007 Страниц: 390 Формат: pdf fb2 Размер: 1,3 mb В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной...
Несложно и вкусно [15 книг] Автор: Коллектив авторов Издательство: Оникс Год: 1997 Страниц: 540 Формат: PDF Язык: русский Размер: 37,3 MB Серия прекрасных немецких книг переведённая на русский язык. Все книги содержат простые, но отличные рецепты. Рецепты с фотографиями, с поэтапными рисунками-фото, с описанием технологии приготовления порадуют любого и не требуют никакого профессионализма. Содержание: 1.Десерты 2.Вафли 3.Печенье 4.Кексы 5.Кофе 6.Молочные напитки 7.Рулеты 8.Запеканки 9.Пироги 10.Салаты 11.Соусы 12.Рыба...
The Great Meat Cookbook: Everything You Need to Know to Buy and Cook Today's Meat Автор : Bruce Aidells Издательство : Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt Год : 2012 ISBN : 978-0547241418 Формат : pdf Страниц : 898 Размер : 18 Mb Язык : English / Английский Множество рецептов мясных блюд: на любой вкус, случай и бюджет от авторитета в своём деле. Bruce Aidells is the owner and founder of Aidells Sausage Company, whose products are distributed nationally. He has...
100 рецептов еврейской кухни Автор: Гутман О. А., Стельмашенко Л. М. Год издания: 1991 Издательство: Всесоюзный центр кино и телевидения для детей и юношества, Фирма "СОЦИННОВАЦИЯ", Центр НТТ "Импульс" г.Днепропетровск Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 3,6 Мб (+3%) Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Рецепты блюд, составивших содержание этой книги, сохранялись и передавались из поколения в поколение еврейского народа на протяжении тысячелетий. И тем не менее,...
365 обедов за 1 руб. составленные Люциною Ц., издательницею единственных практических правил для приготовления тортов, варенья и разных запасов на зиму Автор: Люцина Ц. Издательство: СПб.: В. Эриксон и Кº Год: 1884 Страниц: 304 Язык: Русский (дореформенный) Формат: djvu Размер: 12,06 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Эта книга выдержала несколько изданий на польском языке, и, автор решилась в виде опыта, издать ее в русском переводе с целью доставить...
Чудо-выпечка Автор: Смаковец Е. Издательство: Аргумент-принт Год: 2009 Страниц: 128 ISBN: 978-966-2307-01-6 Формат: pdf/RAR Размер: 10.1 Мб Язык: русский Качество: хорошее Наша книra позволит вам по-настоящему оценить преимущества домашней выпечки: пироги и пирожки. лепешки, пампушки и пышки, булочки и рулеты, роraлики, кексы, пряники, коржики и коврижки. Даже от названий веет домашним теплом и уютом. Все рецепты настолько просты, что с приготовлением этих изделий...