Great Old Fashioned American Desserts Автор: Beatrice A. Ojakangas Издательство: University of Minnesota Press Год : 2004 Формат : PDF Размер : 8,6 Мб Язык : Английский Для сайта: Food is the heart of a Scandinavian home: scrumptious pies, delicate pastries, millions of cookies, and, of course, savory breads. Each country—Denmark, Norway, Sweden, Finland, and Iceland—has its specialty and no one goes hungry. In this mouthwatering collection,...
Maple Sugar: From Sap to Syrup: The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat Издательство : Storey Publishing Автор : Tim Herd Год : 2011 Количество страниц :144 Язык :English Формат : pdf Размер :153,6 Mb A perfect gift for maple lovers! Savor the surprising history of maple sugaring, learn to identify the various kinds of maple trees, discover how to tap your own trees and make your own syrup, and indulge yourself with more than 20 tempting...
Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только Автор: Сергей Кротов Издательство: Рипол Классик Год: 2009 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 2,7 мб ISBN 978-5-386-01410-0 В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное - это правильные тосты. А за хорошие слова не грех хорошо выпить и закусить, чем Бог послал. Но в компании, где не привыкли вытирать рот рукавом после каждой рюмки, знают толк в правильном закусоне,...
Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings Автор: Susheela Raghavan Издательство: CRC Press Год : 2007 Формат : PDF Размер : 2,7 Мб Язык : Английский Для сайта: The author includes a description of spice properties, both chemical and sensory, and the culinary information that will aid in product development. She also explains how each spice is used around the world, lists the popular global spice blends that contain...
Праздничный стол. Фрукты Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год : 2009 Формат : djvu Размер : 7.8 Mb Для сайта: В книге представлены оригинальные и, одновременно, простые и доступные рецепты блюд со свежими фруктами, которые можно быстро приготовить. Порадуйте своих близких удивительными десертами, напитками, пирогами и тортами. Никого не оставит равнодушным нежная и ароматная выпечка с фруктами, фруктовые салаты и десерты, а также горячие фруктовые...
Уроки рукоделия: Пряничные украшения Издатель : Арт-Родник Серия : Уроки рукоделия Автор: Бойраковска-Пшенесло Агнешка Год : 2013 Язык : Русский Формат: pdf Страниц: 64 ISBN: 978-5-4449-0071-0 Размер : 36.12 MB Сканирование: Raffaella Для сайта: Уроки рукоделия: Пряничные украшения Пряники, как и многие другие сладости, имеют интересное качество — их можно вырезать, лепить, украшать другими сладкими продуктами и добавками. Книга «Пряничные украшения» посвящена пряникам — звёздочкам, медвежатам, машинкам и...
Кулинария для всех Автор: Морозов Александр Терентьевич, Старостина Людмила Анатольевна, Захарова Тамара Ивановна и др. Издательство: "Экономика" Год: 1989 Страниц: 508 ISBN: 5-282-00995-1 Формат: pdf Размер: 12,8 Мб Язык: Русский Качество: хорошее В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей....
Super Grains and Seeds Автор : Amy Ruth Finegold Издательство : Год : 2014 Формат : epub Размер : 8.31 MB Язык : Английский Для сайта: Do you know your chia from your quinoa, your flax from your farro? Grains and seeds possess potent health-giving properties; they are packed with vitamins, dietary fibre and essential amino acids, and are known to support the immune system. But...
50 самых лучших рецептов. Блюда из духовки Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: Харвест Год издания: 2007 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи при использовании духовки, предлагается большое количество рецептов, множество полезных советов. Для широкого круга...
Шведская кухня — от фики до вечера пятницы Автор: Лиселотте Форслин, Рикард Лагерберг Издательство: Швеция: Swedish Institute Год: 2015 Формат: pdf Размер: 5,13 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга «Шведская кухня — от фики до вечера пятницы» предлагает краткий обзор кулинарных рецептов и гастрономических предпочтений рядовых граждан Швеции. После неоднократного успешного участия шведов в лучших международных кулинарных конкурсах гурманы и любители изысканных блюд во всем мире не обходят вниманием шведскую кухню. К...
Колбасы домашнего изготовления Автор : Шмидт К.-Ф. Издательство : М.: Агропромиздат Год : 1989 ISBN : 5-10-001274-9 Страниц : 101 Формат : PDF Размер : 25.6 Мб О приготовлении колбас в условиях промышленного производства существует, правда, целый ряд прекрасных книг, но все они имеют тот недостаток, что, с одной стороны, слишком сложны для дилетанта, а с другой — стоят очень дорого. Кроме того, в них совершенно невозможно...
The Real Food Cookbook: Traditional Dishes for Modern Cooks Издательство : Bloomsbury Publishing PLC Автор : Nina Planck Год : 2014 06 31 Количество страниц :256 Язык :English Формат : epub Размер :83,9 Mb When Nina Planck was on tour to promote her two earlier books Real Food and Real Food for Mother and Baby, the number one question she was asked was, “When are you going to write a cookbook?” At long...
120 блюд из яиц Автор: П.А.Бородавкина Год издания: 1912 Издательство: Издательское объединение "Культура" Страниц: 48 Формат: DJVU Размер: 11,0 Мб (+3%) В этой книге рассказано все о яйцах, представлены блюда, которые состоят только из яиц или же где яйца являются составной...
Грузинская кухня Автор: Отар Туаев Издательство: Аркаим Год: 2008 Страниц: 123 ISBN: 978-5-8029-2055-8 Формат: DJVU в архиве Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: 4,64 мб Свежие, вкусные, ароматные продукты, изобилие овощей, орехов, сыра, широкое использование пряной зелени и соусов на фруктово-ягодной основе — не это ли залог знаменитого грузинского здоровья и долголетия? Своеобразная, складывавшаяся на протяжении веков и богатая традициями грузинская кухня готова поделиться с вами своими...
Технология приготовления пищи. Вторые блюда Автор: коллектив Издательство: вища школа Год : 1980 Формат : jpg Размер : 8 мб Для сайта: -В наглядном пособии даны рецептура и технология приготовления наиболее распространенных вторых блюд из овощей, макарон, рыбы, мяса, птицы,...