Грибы сибирского леса Автор: Коллектив Издательство: Омское книжное издательство Год: 1986 Страниц: 113 Формат: djvu Размер: 11,2 mb Книга повествует об удивительном даре природы - грибах, знакомит читателей со способами их сбора, переработки и хранения, содержит описание полезных и вредных видов, а также некоторые рецепты грибной кухни. Книга рассчитана на массового...
Низкокалорийные блюда Автор: Н. А. Теленкова Издательство: АСТ, АСТ Москва Год: 2010 Страниц: 32 ISBN: 978-5-17-059481-8, 978-5-403-01144-0 Формат: DJVU Размер: 1 Мб Язык: русский Серия: Миллион рецептов Эта книга предназначена для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Здесь собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Кроме того, в каждом рецепте указана калорийность блюд и время его приготовления, что поможет вам...
Fire in My Belly: Real Cooking / Пламя в животе: настоящая кулинария Автор: David Joachim, Kevin Gillespie Издательство: Andrews McMeel Год: 2012 Формат: ePub Размер: 9,85 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский "Cooking is figuring out the great qualities of any food and making those qualities shine." That's the inspiring message of Fire in My Belly by Top Chef fan favorite Kevin Gillespie. Fire In My Belly celebrates good ingredients with...
The Farmer's Cookbook Издательство: Skyhorse Publishing Автор: Marie W. Lawren Год :2011 Количество страниц: 464 Язык :English Формат :EPUB Размер :133,29 MB More and more cooks are turning to their own gardens or to local farmers markets to find inspiration for their meals. Eating fresh, local produce is a hot trend, but lifelong Vermonter Marie Lawrence has been cooking with produce from her gardens, buying milk from...
500 ужинов для всей семьи Автор: Ю. В. Маскаева Издательство: Вече Год :2006 Формат :rtf Размер : 2.33mb Всегда хочется удивить своих друзей и близких новыми вкусными блюдами. Наша книга может стать руководством в интереснейшем искусстве кулинарии. С ней ваши ужины превратятся в настоящие шедевры кулинарного...
Грузинская домашняя кухня Автор: Вера Надеждина Издательство: Харвест Год: 2013 Страниц: 336 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.7 Мб В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру. В предлагаемой книге собраны блюда грузинской кухни с учетом возможности их приготовления в домашних условиях. В рецептах этих блюд не...
The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Автор: W K H Bode, M J Leto Издательство: Butterworth-Heinemann Год : 2006 Кол-во страниц: 370 Формат : Pdf Размер : 11.3 MB Язык: Английский The Larder Chef reflects the changing attitude to food and its preparation in recent years. While still retaining its practical approach, it recognizes current trends and fashions in food presentation and service style. A number of new...
Stir-Fries: Best-Ever Wok and Pan Recipes Автор: Bay Books Издательство: Bay Books Pty.Lt Год: 2006 Страниц: 191 Формат: pdf Язык : English Размер: 9 Мб Качество: Хорошее Stir fries is a book filled with wok and pan recipes. Almost every page is filled with big bold colorful pages of dishes to...
OMG. That's Paleo? Автор : Juli Bauer Издательство : Scribe Publishing Company ISBN : 0985956240 Год : 2013 Формат : EPUB Размер : 4.46 mb Страниц : 174 Язык : Ehglish Для сайта: OMG. That's Paleo? features 30 new recipes never seen before on author Juli Bauer's blog, paleomg.com, as well as a selection of her best blog recipes. Sections include poultry, beef, pork, fish/seafood,...
New Persian Cooking: A Fresh Approach to the Classic Cuisine of Iran Автор: Dana-Haeri J., Ghorashian S. Издательство: I. B. Tauris ISBN: 978-1848855861 Жанр: Кулинария Год: 2011 Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 5 МБ Качество: Отличное Язык: Английский From pomegranate soup to saffron ice cream, the subtleties of Persian cuisine and its unique mix of flavors are unlike any other style of cooking. The traditional emphasis on the use of seasonal ingredients and the importance of...
Карманная библиотека. Книжная серия из 17 книг Автор: Разные Год издания: 2001-2006 Издательство: Вече Формат: PDF,DJVU, FB2, RTF Размер: 35,7 Мб (+3%) Книги серии "Карманная библиотека" дают широкое представление о том, что такое здоровая, насыщенная витаминами и минеральными веществами, но вместе с тем изысканная, вкусная еда. Не секрет, что многие из нас любят поесть, предпочитая красиво сервированный, уставленный явствами стол другим радостям жизни. Если вы из их числа, значит, в вашем...
Советы кулинара Автор: Ратокля Д.Г Издательство: 2-е изд. — Свердловск: Уральский рабочий Год: 1960 Страниц: 184 Формат: PDF Размер: 21.64 МБ Цель книги - познакомить читателей с приемами приготовления и оформления блюд, дать рецепты варений,солений и маринадов. Даны некоторые советы по сервировке стола,приводится примерное меню для лечебного питания. Содержание: Кухонная посуда, инвентарь. Холодные блюда и закуски. Супы. Рыбные блюда. Блюда из мяса, птицы и дичи. Овощные...
Полный иллюстрированный справочник грибника Автор: Семенов Ю.Г. Издательство: Издательский Дом МСП Год: 2001 Страниц: 576 Формат: pdf Качество: отличное Размер: 85 Мб (+3%) В книге собраны сведения о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, даны сроки плодоношения и приметы для средней полосы России. Подробно описаны около 350 видов, приведены русские и латинские названия грибов. Книга содержит множество цветных иллюстраций. Для массового...
Блюда быстрого приготовления. 75 самых простых и вкусных блюд Автор: Е.Р. Бычкова Издательство: АСТ Год : 2006 Формат : djvu Размер : 6.71 Эта книжка для тех, кто живет в ногу со временем, кто не желает проводить полжизни на кухне, а хочет готовить разнообразные блюда быстро, вкусно и с фантазией. И, что самое главное, из минимального набора продуктов, которыми мож-но запастись заранее, в выходной...
Антикризисная кухня. Дешево и вкусно Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2009 Страниц: 125 Язык: русский Формат: pdf Размер: 3.4 Мб Агафья Тихоновна – опытный специалист в области кулинарии поделится с вами рецептами вкуснейших и полезных блюд, приготовленных из самых доступных и недорогих продуктов. Вы сможете порадовать себя и близких сытным холодцом по-домашнему, хрустящими картофельными крокетами, нежным муссом из сухофруктов и множеством других удивительно вкусных и простых в приготовлении...
Золотые правила питания. Болотов, Ниши, Чопра. Более 500 рецептов вкусной, здоровой и доступной пищи Автор: И. Вознесенская, Н. Стрельникова, С. и Т. Дьяченко Издательство: АСТ Сайт автора Год: 2009 Страниц: 416 Формат: pdf Размер: 1,15 мб ISBN 978-5-17-058673-8 Перед вами уникальная кулинарная энциклопедия здорового питания. Три знаменитых ученых: Дипак Чопра, Кацузо Ниши и Борис Болотов - расскажут, как избавиться от вредных привычек в еде, как составить индивидуальный рацион, что нужно есть, чтобы жить долго и не болеть, иметь...