Quick & Easy Wedding Cakes Автор: Karen Goble Издательство: New Holland Год : 2006 Формат : PDF Размер : 10.10 Mb Страниц: 113 Язык : английский Для сайта: Книга по украшению свадебных тортов. ___________ A wedding cake has to be better than good—it has to be beautiful, super-delicious, and photogenic, too. Now, thanks to award-winning cake decorator Karen Goble, anyone with ordinary kitchen skills can create a...
Технология колбасных изделий Автор: Кармас Э. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14.6 Мб Книга написана на основе обобщения патентной литературы США для специалистов мясной промышленности. Дана подробная информация о производстве колбасных изделий. Систематизирован материал по технике и технологии производства колбасных изделий. Описаны различные добавки, обеспечивающие образование цвета, вкуса и аромата мясопродуктам. Освещены вопросы, связанные с контролем качества ингредиентов....
Любимые рецепты - Салаты Автор: Собовый В. Издательство: АСТ Год издания: 2001 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 198 Размер : 51 МБ Если вы хотите сохранить здоровье и красивую фигуру, то почаще, готовьте салаты. Салаты вкусны всегда - свежие, хрустящие, пряные, зеленые, овощные, фруктовые, грибные, с мясом, с сыром, с яйцами, с рыбой и морскими продуктами. Разумеется, готовя салаты, вы не обойдетесь без соусов. Мы...
Chahrazed Gratins Автор: Boughalous Nadia Издательство: La Plume Год: 2005 Страниц: 63 Формат: PDF Размер: 9.06МБ Язык: французский / арабский Spécial Plats Traditionnels Chahrazed Arabe-Français. 31 recettes de plats économiques et traditionnels par Madame Boughalous Nadia....
The Vitamix Cookbook: 250 Delicious Whole Food Recipes to Make in Your Blender Автор : Jodi Berg Издательство : William Morrow Cookbooks Год : 2015 Формат : epub Размер : 10.16 MB Язык : Английский Для сайта: Discover simple ways to incorporate more whole foods into your daily diet using a blender with this gorgeous cookbook featuring 200 delicious recipes and more than fifty full-color photos—the first widely available cookbook from the Vitamix brand. Recently...
Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль Автор: А.И. Кривко Издательство: Аргумент Принт Год : 2012 Серия : Коронное блюдо. Книга 15 ISBN: 978-617-570-330-4 Формат : pdf Страниц: 96 Качество : отличное Размер : 18,4 мб Для сайта: Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты. Но не...
Блюда из капусты и моркови Автор: сост. К. Ю. Виноградская Издательство: Владис Год : 2010 Формат : PDF (OCR) Размер : 1.22 мб Капуста и морковь - одни из самых полезных съедобных овощей, важные поставщики витаминов к нашему столу. В различных кухнях мира существует много рецептов блюд с этими полезными овощами. Теперь познакомиться с ними можете и Вы. Приятного...
50 самых лучших рецептов. Торжественный стол к празднику Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: АСТ, Харвест Год: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ Для сайта: Книга предлагает оригинальные рецепты для праздничного стола, которые отвечают требованиям современной науки о питании. Для широкого круга читателей. Скачать книгу 50 самых лучших рецептов. Торжественный стол к...
Afro-Vegan: Farm-Fresh African, Caribbean, and Southern Flavors Remixed Издательство : Ten Speed Press Автор :Bryant Terry Год :2014 Количество страниц :224 Язык :English Формат mobi Размер :21 Mb African, Caribbean, and southern food are all known and loved as vibrant and flavor-packed cuisines. In Afro-Vegan, renowned chef and food justice activist Bryant Terry reworks and remixes the favorite staples, ingredients, and classic dishes of the African Diaspora to present wholly new, creative...
Кулинарная книга дока "Пельмешки без спешки" часть 1 Автор: Коллектив Издательство: самиздат NoNaMe Год : 2007 Формат : CHM Размер : 197.34 Mb Для сайта: Кулинарная книга дока «Пельмешки без спешки» портала NoNaMe является наиболее полным сборником рецептов дока, существующим на данный конкретный момент. Она содержит в том числе и рецепты, которые более недоступны в доке, а также некорректно отображающиеся рецепты, в которых теперь недоступны изображения при просмотре их в...
Домашняя выпечка (50 Рецептов) Название: Домашняя выпечка Автор: Киселева С. Издательство: М.: АСТ, Внешсигма Год: 2000 Страниц: 32 ISBN: 978-5-9567-0175-1 Формат: DJVU Размер: 5.2 Mб Язык: русский Серия: 50 рецептов Для сайта: новость восстановлена Множество новых идей для тортов, кексов, пирогов, сладких и пикантных для небольшой семьи, а так же забытые "бабушкины" рецепты. СОДЕРЖАНИЕ: Рецепты основных видов теста Булочки и ватрушки Пироги и пирожки Расстегаи и кулебяки Торты...
Leslie Mackie's Macrina Bakery & Cafe Cookbook: Favorite Breads, Pastries, Sweets & Savories Издательство :Sasquatch book Автор :Leslie Mackie Год : 2006 Количество страниц :304 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :9,2 Mb Leslie Mackie offers a treasury of recipes from Seattle’s beloved Macrina Bakery. From breads to salads, pies to sandwiches you are sure to find a recipe in this attractive collection that will become a tradition at your house. Clearly written instructions and tips...
Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Автор: Janet Hurst Издательство: Voyageur Press Год : 2011 ISBN: 0760338485 Формат : PDF Размер : 13 MB Страниц: 160 Язык : английский Для сайта: Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own...
Готовим блюда татарской кухни Автор: Р. Н. Кожемякин , Л. А. Калугина Издательство: Аделант Год: 2013 Формат: FB2 Размер: 1.12 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Традиционный обед...
Мате Автор: Бен Челеро, Эдуард Нима, Марсело Плотник Год издания: 2008 Издательство: Alquimia ISBN: 5-98687-006-9 Страниц: 208 Формат: DJVU Размер: 8,5 Мб (+3%) Книга "Мате" из серии "Алхимические напитки мира" - это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за популярным сегодня лейблом "парагвайский травяной чай", и овладеть секретами приготовления мате, как настоящего ритуального напитка, читателям помогут четверо отважных...
Первые блюда Год: 2001 Автор: Алькаев Э.Н. Жанр: Кулинария Издательство: М.:, Центрполиграф, Полис ISBN: 5-227-01113-3 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 443 Размер: 1 MB Описание: Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в...