How to Cook Meat Издательство: William Morrow Cookbooks Автор: Christopher Schlesinger, John Willoughby Год: 2002 Количество страниц: 480 Формат: EPUB Размер: 1 mb Язык: English Want to learn about meat? Really learn? Then How to Cook Meat is your book. In great and enjoyable detail it explores beef, veal, lamb, and pork--which cuts to buy, what cooking methods suit each, how to judge doneness, and much, much more....
Солянки, борщи, супы Автор: Махно В. Издательство: Слово Год : 2005 Формат : djvu Размер : 10 Mb Для сайта: Приготовление супа - это искусство, которое требует к себе внимания и времени. Из этой книги вы узнаете всевозможные и разнообразные рецепты бульонов, супов, ухи, солянок, борщей, а также тонкости их приготовления. В остальном положитесь на вашу кулинарную фантазию и кулинарный...
Чудо-рецепты из лаваша и готового теста Автор: С. П. Кашин Год издания: 2012 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-05210-2 Страниц: 210 Формат: RTF,FB2 Размер: 11,0 Мб (+3%) Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги –...
Brilliant Bread Автор : James Morton Издательство : Ebury Press Год : 2013 Формат : epub Размер : 11.54 MB Язык : Английский Для сайта: James Morton was surely the people's favorite to win 2012's Great British Bake Off series—with his Fairisle jumpers and eccentric showstoppers, this soft-spoken Scottish medical student won the viewers' hearts, if not the trophy. James's real passion is bread-making....
Easy Indian Cooking / Легкая индийская кухня Автор: Hari Nayak Издательство: Tuttle Год: 2012 Формат: ePub Размер: 6,87 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский In Easy Indian Cooking, Chef Hari Nayak presents recipes for the dishes he remembers from childhood days, growing up in rural southern India. These recipes have been modified to suit a modern lifestyle, and all of them can be prepared with ingredients available at...
Едим дома (Энциклопедия) Автор: Высоцкая Ю.А. Издательство: ЗАО "Новый Диск" Год: 2007 Формат: exe Язык: Русский Размер: 3,1 Гб Энциклопедия по кулинарии от Высоцкая Ю.А., в ней собраны множество рецептов как в текстовом варианте, так и...
Antipasti and Tapas: Small Plates, Trendy and Classic Автор: Cornelia Schinharl Издательство: Silverback Books Год : 2003 Количество страниц: 62 Язык : English Формат : PDF Размер :3МБ ISBN: 1930603320 Antipasti and Tapas provides the perfect antidote to today's over-stuffed plates. This Quick & Easy series book allows readers to experiment with a variety of small servings for snacks, small meals, and appetizers. Featuring flavors from Italy and Spain, Antipasti and Tapas...
Weber’s Burgers, Sausages & More: Over 160 Barbecue Favourites Автор : Jamie Purviance Издательство : Hamlyn Год : 2015 ISBN-10 : 0600630080 Язык : английский Формат : pdf Размер : 29 mb Страниц : 256 From the world's leading authority on grilling, Weber's Big Book of Burgers goes beyond the bun with over 80 inventive burger recipes, from the Four-Alarm Jalapeno Cheeseburgers to the Smoked Chicken Burgers with Bacon and Blue Cheese. Whether...
Sweet Gratitude: A New World of Raw Desserts Автор : Matthew Rogers, Tiziana Alipo Tamborra Издательство : North Atlantic Books ISBN: 1556437447 Год : 2008 Формат : EPUB Размер : 11,5 МБ Язык: Английский Количество страниц: 248 Описание: Sweet Gratitude is a cookbook with a message: raw desserts aren’t only healthier for both people and the planet, they can also be every bit as tasty–indeed, sinfully so–as their mainstream counterparts....
International Cuisine: China Автор: Christine Yau, Norman Fu Издательство: Hodder & Stoughton Год: 2004 Формат: PDF Размер: 8,99 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский De-mystify the key principles of Chinese cookery and create your own exciting array of authentic dishes with "International Cuisine: China". Written by two highly regarded experts with a comprehensive knowledge both of the cuisine and its many applications, this book provides in-depth coverage of...
Пироги по-русски Автор: Лощенкова С.(ред.) Издательство: Аркаим Год: 2005 Страниц: 32 ISBN: 978-5-8029-1038-0 Формат: PDF Размер: 11 Mб Язык: русский Серия: Семь поварят В книге собраны самые популярные рецепты пирогов - любимого блюда русской...
Master Class with Toba Garrett Издательство :WILEY Автор :Toba M. Garrett Год : 2013 Количество страниц :242 Язык :English Формат :pdf Размер :16,2 Mb Explore the newest techniques in cake decoration and design with Toba Garrett As one of the premier experts in cake decoration, Toba Garrett has trained some of the world's top cake artists. Offering a perfect blend of technique and inspiration, Master Class with Toba Garrett...
Easy Paleo Meals: 150 Gluten-Free, Dairy-Free Family Favorites Автор : Kelly V. Brozyna Издательство : Victory Belt Publishing ISBN: 1628600853 Год : 2015 Формат : PDF conv Размер : 24,6 МБ Язык: Английский Количество страниц: 400 Описание: Kelly Brozyna, the spirited personality behind the enormously popular food blog The Spunky Coconut, brings you 150 easy Paleo family favourites - with all the liveliness her readers have come to love. As...
The SoNo Baking Company Cookbook: The Best Sweet and Savory Recipes for Every Occasion Издательство : Clarkson Potter Publishers Автор :John Barricelli Год : 2010 Количество страниц :288 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :35,1 Mb Warm pecan-studded sticky buns; banana streusel muffins; passionfruit mousse served atop a thin layer of sponge cake and garnished with fresh raspberries; decadent chocolate cake layered and iced with smooth, elegant chocolate ganache; red velvet cupcakes; and foccaccia flavored with fresh...
Рыба на вашем столе Автор: Усов В.В. Издательство: Пищевая промышленность, Москва Жанр: Рецепты приготовления блюд Год: 1979 Страниц: 376 Формат: PDF Размер: 21МБ Качество: Отличное Язык: Русский В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные...
Children's Birthday Cake Book Автор: Maryanne Blacker Издательство: ACP Publishing Год :2001 Кол-во страниц: 128 Формат : Pdf Размер : 32 MB Язык: Английский This comprehensive collection contains more than 100 party cake recipes to choose from for that important birthday. Illustrated with colour photographs...