Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой Автор: Елена Крылова Издательство: Рипол Классик Год: 2009 Страниц: 640 Формат: pdf, fb2, rtf Язык: Русский Размер: 1,8 Mb Для сайта: Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки...
Лучшие блюда дворянской кухни Автор: Е.Соловей, А.Ефремов Издание : Питер ISBN: 5-272-00188-5 Год : 2000 Страниц: 128 Формат : pdf Размер : 5.34 мб Качество : отличное Язык : Русский Аннотация : Хорошее настроение, чуточку терпения — и ваш стол украсят яства, которыми лакомились и гусарский франт Денис Давыдов, и покоритель Кавказа генерал Ермолов, и обитатели тихих губернских поместий. Все лучшее, что успели придумать русские повара за 200...
50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста для любого времени года Название : Вкуснячки - 50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста для любого времени года Автор: Коллектив Издательство: Фирма "Лана" Год : 2010 Количество страниц: 31 Формат : djvu Язык : Русский Размер : 4,03 Mb Описание : Что может быть лучше запаха свежей выпечки? Но как приготовить красивую и вкусную выпечку и потратить на это не более получаса? В этом Вам поможет...
Вкусный супчик Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Издательство: Эксмо Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Количество страниц: 64 Размер: 26,61 Мб Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно...
Русская кухня Автор :Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Издательство :Издательский Дом "Деловая литература" Год :2000 ISBN :5-93211-006-6 Формат :DjVu Размер :12 mb Страниц :519 Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников московской знати, этнографических источников, "Домостроя", "Росписи царских кушаний" и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд,...
Серия книг "Вкусно и просто" (49 книг) Год выпуска: 2005-2008 Автор: Ивушкина О., Дубровская С.В., Кротов С. и др. Жанр: кулинария Издательство: РИПОЛ Классик Серия: Вкусно и просто Формат: PDF, DjVu Качество: OCR без ошибок, Отсканированные страницы (пометка "скан") Количество страниц: 64 в каждой книге Размер архива: 80МВ +3% Описание: В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы...
Cupcakes & muffins: Hello Kitty (French) Издатель: Marabout Автор: Amélie Vuillon Год: 2011 Страниц: 12 Формат: pdf (скан) Язык: French Размер: 9 mb ISBN: 978-2501076272 Качество: хорошее Для сайта: Cupcakes & muffins: Hello Kitty (French) 5 recettes de biscuits & 4 recettes de cupcakes. mirknig.com ТЕЛЕПЕРЕДАЧИ ОНЛАЙН,...
500 обедов для всей семьи Автор: Фирсова Е.В. Издательство: Вече Год: 2006 Страниц: 312 Формат: rtf Размер: 1,55 мб ISBN: 5-9533-1161-3 Рецепты на все случаи жизни! Приготовьте домашний чудо-обед! В данном издании собраны рецепты блюд для обеденного стола, приготовить которые может любая хозяйка, используя самые разнообразные...
Овощная икра. Закуски, консервация Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год : 2008 Формат : djvu Размер : 9.7 Mb Для сайта: В книге собраны самые лучшие рецепты вкуснейшей икры из кабачков и баклажанов, томатов, моркови, свеклы с добавлением других компонентов, включая мясо и...
Német – osztrák konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 9. Издатель: HVG Kiadói Rt. Автор: Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas Серия: Ízek és kultúrák | Кулинарные шедевры мира Год: 2011 Страниц: 120 Формат: pdf (скан) Язык: Hungarian Размер: 37 mb ISBN: 9633040355 Качество: хорошее Для сайта: Német – osztrák konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 9. | Книга из серии: Кулинарные шедевры мира. Книга...
Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы Автор: Ирина Пигулевская Издательство: Центрполиграф Год: 2014 Страниц: 320 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.9 Мб Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы узнаете все об основных разновидностях прикормов, необходимых для полноценного, сбалансированного питания ребенка от рождения до года. Во второй...
Hyphenated Techniques in Grape and Wine Chemistry Автор: Riccardo Flamini Издательство: Wiley Год : 2008 Количество страниц: 368 Язык : Английский Формат : PDF Размер : 14МБ ISBN: 0470061871 This book presents the modern applications of hyphenated techniques in the analysis and study of the chemistry of grape, wine, and grape-derivative products. It explains the different applications and techniques used in the laboratory, such as liquid- and gas-phase chromatography, mass spectrometry,...
Лучшие блюда из картошки Автор: Корнилова О. Издательство: Слово Год : 2005 Формат : jpg Размер : 12 Mb Для сайта: В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных...
Соусы, кетчупы, приправы Автор: Махно В. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : Djvu Размер : 10.0 Mb Для сайта: В этой книге описаны основные виды пряностей и предложены рецепты разнообразных соусов, которые способны придать тонкий и пикантный вкус любому...
Bobby Flay's Throwdown!: More Than 100 Recipes from Food Network's Ultimate Cooking Challenge Автор: Bobby Flay, Stephanie Banyas, Miriam Garron Издательство: Clarkson Potter Год : October 12, 2010 Формат : epub Размер : 32 mb Язык: English ISBN-10: 0307719162 Для сайта: Are you ready? Every week on Throwdown! , celebrity chef and restaurateur Bobby Flay goes head-to-head with cooks who have staked their claim as masters of an iconic dish—buffalo wings, chicken cacciatore, or sticky...
Сахар из можжевеловой ягоды Автор: Красинский Н. П. Издательство : М.: Учпедгиз Год: 1944 Формат : pdf Размер : 3 мб Cтраниц: 12 Язык: русский Можжевеловые ягоды представляют собой «плоды» хвойного вечнозелёного деревца или кустарника — обыкновенного можжевельника, который в общежитии нередко намывают вересом. Ягоды созревают на второй год своего развития. Зрелые можжевеловые ягоды чёрно-бурого, почти чёрного цвета с сизым восковым налётом. В ягодах содержится 20—30% Сахаров (фруктозы,...