Секреты домашних маринадов Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2009 Страниц: 160 Язык: русский Формат: pdf Размер: 1.9 Мб Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального...
Мультиварка Redmond RMC-M90 - 200 рецептов Автор: Коллектив авторов Издательство: Кулинария Год издания: 2012 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 115 Мб Кулинарная книга на 200 рецептов для мультиварки Redmond...
Еврейская кухня Автор: Цецилия Лебович, Ефим Майзель Издательство: Латвийское общество еврейской культуры; Рига Год: 1989 Формат: pdf Размер: 16,1 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся какие-либо из представленных блюд и...
100 рецептов французской кухни Автор: Башкатова О.Н. (ред.) Издательство: Знание Год: 1990 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 32 Размер : 16 мб Для сайта: В брошюре даются рецепты французской кухни и приемы приготовления пиши в кастрюле-скороварке. Скачать |...
Справочник по производству мороженого Автор: Азов Г.М., Бурмакин А.Г., Гисин И.Б., Дезент Г.М. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1970 Страниц: 432 Формат: PDF Размер: 16.6 Mb Язык: Русский Справочник содержит основные сведения о производстве мороженого. Приведены классификация, ассортимент, физико-химические свойства, пищевая ценность и калорийность мороженого. Дана характеристика основного и вспомогательного сырья. Приведена методика расчета рецептур и основные рецептуры молочного, сливочного и пломбирного мороженого. Описаны принципиальные схемы производства мороженого и...
Baking Sourdough Bread: Dozens of Recipes for Artisan Loaves, Crackers, and Sweet Breads Издательство : Skyhorse Oublishing Автор :Göran Söderin, George Strachal Год : 2014 Количество страниц :129 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :38,4 Mb Sourdough is magic. It’s healthy, it’s tasty, and it’s alive. But that doesn’t mean you have to be a magician to craft beautiful, tasty loaves from it. Baking sourdough bread is an art for everyone. Baking Sourdough Bread is the...
Окрошка, борщ, уха Серия: Повар и поваренок Автор: коллектив Издательство: Эксмо Год: 2006 Страниц: 33 Формат: pdf Размер: 3 мб ISBN: 5-699-18954-8 Язык: русский Для сайта: новость восстановлена О книге: Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов — неполон и беден. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов супов, многие из...
Лучшие рецепты наливок и настоек Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-07348-0 Год: 2014 Страниц: 50 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5 Мб Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют...
Apples To Cider: How To Make Cider At Home Автор : April White Издательство : Quarry Books Год : 2015 ISBN-10 : 1592539181 Язык : английский Формат : pdf Размер : 33,15 mb Страниц : 152 Make great cider at home with just a few ingredients and minimal equipment--with some help from Stephen Wood and the crew behind Farnum Hill Ciders. In Apples to Cider, these cidermakers and their colleagues share decades of...
Вкусные блюда на каждый день Автор: Сост. Тамара Воробьева, Татьяна Гаврилова Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2005 Страниц: 320 ISBN: 966-343-169-5 Формат: djvu/RAR Размер: 16.4 Мб Язык: русский Редакция : Stranaknig Качество: хорошее Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний. В ней представлено около 800 рецептов, описаны правила сервировки стола, подбора продуктов и блюд для любых вариантов меню завтраков, обедов и ужинов,...
Кулинарная книга православных постов Автор: Сергей Кашин Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Формат: PDF, FB2, RTF Размер: 1,3 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский В православном церковном календаре почти двести дней в году приходится на посты, а ведь известно, что каждый пост имеет свое правило. С этой книгой вы узнаете, какие блюда принято готовить в тот или иной православный пост. В ней представлены многочисленные рецепты постных блюд, которые помогут...
Энциклопедия кулинарного искусства Автор: Е. А. Бойко Год издания: 2010 Издательство: РИПОЛ классик ISBN: 978-5-386-02347-8 Страниц: 1200 Формат: FB2 Размер: 1,3 Мб (+3%) Вы уже умеете хорошо готовить или только учитесь? В любом случае эта книга станет для вас настоящим путеводителем по миру кулинарии. Здесь вы найдете рецепты как простых, так и сложных блюд на любой вкус и на все случаи...
Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить! Автор: Рори Фридман и Ким Барнуин Издательство: Попурри ISBN: 978-985-15-0579-7, 978-0-7624-3106-9 Год издания: 2009 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: rtf Размер: 3.32 Мб Описание: Авторы продолжают тему, начатую в книге "Я красивая. Я худая. И я стерва". В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом. Для широкого круга...
Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты Автор: Татьяна Лагутина Издательство: РИПОЛ классик Год: 2010 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.5 Мб Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Кроме того, готовя из субпродуктов, можно значительно сэкономить. И при этом вкусовые и питательные качества блюда...
Pie: 80+ Pies and Pastry Delights Автор :Dean Brettschneider Издательство :Global Baker Год :2013 ISBN-10 :0143566962, 0143570714 Язык :английский Формат :epub Размер : mb Страниц :224 Who can resist a home-baked pie? There is nothing more satisfying than tucking into a piping-hot, freshly baked pie, tart, or quiche which has just come out of the oven. Whether you're after savory or sweet, humble or gourmet, small or family-sized, you'll find...
Салаты. Просто. Быстро. Вкусно Автор: Екатерина Горбачева Издательство: Вече ISBN: 5-94538-323-6 Год издания: 2003 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: fb2 Размер: 0.1 Мб Описание: Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Большинство предлагаемых...