Пельмени, вареники, манты, хинкали Автор: коллектив Издательство: Лабиринт Пресс Год: 2003 Страниц: 48 ISBN: 5-7811-0189-6 Формат: DJVU Размер: 5 Mб Язык: русский От издателя В любой национальной кухне мы обязательно найдем изделия из пресного теста с начинкой, как бы они ни назывались - пельмени, вареники, равиоли, колдуны, цеппелины и т.д. В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в...
Консервация. Соления Автор: Дьяченко Т. Издательство: Слово Год: 2002 Страниц: 34 ISBN: 966-7285-78-2 Формат: PDF Размер: 2 Мб Язык: русский Известно много способов заготовки на зиму овощей, фруктов, ягод, зелени. При правильной технологии приготовления в них сохраняется немало витаминов и полезных веществ. МЫ попробовали собратьиразличные способы, позволяющие заготавливать продукты впрок. В книге приведены рецепты из наиболее часто употребляемых и легко доступных...
Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы Автор: сост. А.Гагарина Серия : Пальчики оближешь! Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ISBN 978-5-9910-0896-9, 978-966-14-0495-2 Год : 2009 Формат : pdf Размер : 47,69 Мб В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы - здесь предложен ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет...
Gustissimo: Ricette per tutto l’anno – 2012 Название: Gustissimo: Ricette per tutto l’anno Издательство: Gustissimo Автор: коллектив Год издания: 2012 Язык: итальянский Количество страниц: 59 Формат: pdf Размер: 27,2 mb Рецепты на весь год -...
Homegrown Pure and Simple: Great Healthy Food from Garden to Table Издательство : Chronicle Books Автор : Mary Goodbody (Author, Contributor), Michel Nischan (Author), Susie Cushner (Author, Photographer) Год :October 26, 2012 Количество страниц :232 в оригинале Язык :English Формат : epub Размер :21,9 Mb In this follow-up to Taste Pure and Simple winner of the James Beard Cookbook Award Michel Nischan takes his philosophy of healthy cooking from garden to kitchen. Inspired to provide...
Weber's Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen (GU Weber Grillen) Автор :Jamie Purviance Издательство :Graefe und Unzer Verlag Год :2012 ISBN :3833826231 Формат :epub + mobi Размер :39.68 + 33.65 Mb Страниц :160 Язык :немецкий Для сайта: Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how...
Рыбные блюда Автор: Л.А. Маслов, Р.П. Бикке Издательство: Госторгиздат Год: 1963 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 26 Mb Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления вторых горячих рыбных блюд, горячих закусок из рыбы, крабов, раков, устриц, мидий, морского гребешка, а также соусов (152 наименования). Приведены некоторые сведения о рабочем месте...
Китайская кухня Год: 2000 Автор: Е.Е. Румянцева, Д.А. Жоголев Издательство: Мир книги ISBN: 5-8405-0012-7 Язык: русский Формат: PDF Количество страниц: 212 Размер: 2 МБ В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола. Скачать:...
Presentes Navidenos recetas y detalles Автор: Anne Wilson Издательство: Konemann Год : 1998 Формат : PDF Размер : 30,2 Мб Язык : Испанский En este libro encontrara numerosas sugerencias para una autentica comida de fiesta, recetas de dulces y pasteles para compartir con amigos y familiares, asi como un sinfin de ideas para hacer los regalos mas...
The Everyday Rice Cooker Автор :Diane Phillips : Soups, Sides, Grains, Mains, and More Издательство :Chronicle Books Год :2015 Формат :PDF Размер :46 MB Язык :Английский Для сайта: For those who think a rice cooker is a one-hit wonder, it's time to think again. Lemon Chicken Soup with Orzo? Mixed Mushroom and Bulgur Risotto? Sausage and Broccoli Rabe with Farro? Yes, all can be made in a...
Библия гурмана Автор: не указан Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 253 ISBN: 5-699-20412-1 Формат: JPG Размер: 115 Mб Язык: русский "Еда на любой вкус" от школы "Кордон Блю", названная в русском издании "Библией гурмана" - одна из наиболее полезных книг-альбомов, рассчитанная на читателя, жаждущего "фундаментальных, но доступных" знаний в кулинарии. Качественные и многочисленные иллюстрации, подробное описание правильного выполнения технологических процессов, знакомство с многочисленной кухонной утварью, уроки...
Готовим на пару для диабетиков Автор: Виктория Рошаль Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Сова ISBN: 978-5-17-073824-3, 978-5-226-03819-8 Страниц: 180 стр., 35 иллюстраций Формат: RTF Размер: 12,7 Мб (+3%) Основа благоприятного течения контроля сахарного диабета – строгое соблюдение специальной диеты. Незаменимым помощником в этом станет для вас пароварка. Книга содержит множество превосходных рецептов блюд, предназначенных для приготовления в пароварке, и рассчитана не только на людей, страдающих диабетом, но и на...
Academia Barilla Great Little Cookbooks: Pasta Автор : Academia Barilla Название : Great Little Cookbooks: Pasta Издательство : Taunton Press Год : 2013 ISBN : 9781627108263 Формат : PDF Страниц : 96 Язык : English Размер : 5.02 Mb Для сайта: Feed your passion for pasta with 40 al dente delights! Americans love pasta in all its forms and, according to one poll, it’s one of our top five favorite...
Ведическая кулинария Издательство: Govindanandana das Год: 2005 Формат: EXE Язык: Русский Размер: 1,69 мб В этой замечательной программе вы узнаете, как готовить множество разных блюд, сладостей, напитков Ведической кухни. Узнаете все о специях, пряностях, их целебных качествах. Самое удивительное то, что все рецепты вегетарианские. Легко сможете приготовить бездрожжевой хлеб или чапати (индийские лепешки) и т.д. Очень много полезных здоровых рецептов. Системные требования:Операционная система Microsoft® Windows® XP,...
100 рецептов при мочекаменной болезни. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор : Ирина Вечерская Издательство : М.: Центрполиграф Год : 2014 Формат : rtf,fb2 Размер : 1,51 Мб Для сайта: При разных заболеваниях назначается разная диета. Данная книга расскажет о том, как питаться при мочекаменной болезни. В зависимости от вида камней и протекания заболевания назначается специальный курс лечения. Приведенные в книге народные рецепты и правильно подобранная диета помогут облегчить течение болезни и...
The Korean Table: From Barbecue to Bibimbap 100 Easy-To-Prepare Recipes Автор :Debra Samuels, Taekyung Chung Издательство :Tuttle Publishing; Hardcover with Jacket edition Год :2008 ISBN :0804839905 Формат :pdf Размер :6.38 Mb Страниц :164 Язык :английский Для сайта: Are you a fan of Thai or Japanese foods, and interested in trying something new? If so, The Korean Table is the cookbook for you! Here is a collection of recipes that are not only...