Chocolats et confiserie, tome 1 Автор: Г‰cole LenГґtre Издательство: JerГґme Villette ISBN: 2865470512 Дата издания: 2000-11-15 Страниц: 129 Язык: French Формат: PDF Размер: 35.55 MB " Retrouvons ensemble, comme une promesse de retour a l'enfance le gout d'un berlingot, la bonne odeur d'un chocolat tiede, le tendre parfum d'un caramel." (Marcel Derrien et Philippe Bertrand) Alliant tradition et innovation, L'Ecole Lenotre presente, en 2 tomes, des recettes sucrees et...
Горячее наслаждение. Кофе Автор: IDEX CT Издательство: Новый Диск Год издания: 2006 Язык: Русский Формат: iso Качество: отличное Размер: 541.76 Мб Описание: Кофе пробуждает нас своим чудесным ароматом и дарит бодрость на весь день. Между прочим, история кофейной культуры насчитывает около 3 тысяч лет, а свой вклад в ее развитие внесли представители очень многих стран и народов: эспрессо изобрели в Италии, растворимый кофе - в США, а...
Всё из бекона Автор: Драсутене Е. Издательство: Центральное бюро технической информации Год: 1958 Страниц: 109 Формат: DJVU Размер: 4.67 Мб В книге вы найдете рецепты приготовления самых разнообразных блюд из...
Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты Автор: Алексей Дыма Издательство: Эксмо Год : 2008 Формат : djvu Размер : 4,4 Мб Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них...
The River Cottage Curing and Smoking Handbook Автор : Steven Lamb Издательство : Ten Speed Press Год : 2015 Формат : epub Размер : 47.2 Mb Язык: Английский A thoroughly practical guide to curing and smoking meat, fish, cheese, and vegetables at home. River Cottage, a long-standing pioneer for high-quality sustainable food, is all about knowing the whole story behind what's put on the table. In true River Cottage...
Healing Smoothies: 100 Research-Based, Delicious Recipes That Provide Nutrition Support for Cancer Prevention and Recovery Автор : M.S. Daniella Chace Издательство : Skyhorse Publishing ISBN: 1632204479 Год : 2015 Формат : EPUB Размер : 12,5 МБ Язык: Английский Количество страниц: 240 Описание: Fight cancer and help prevent recurrence with these delicious smoothies! Over the last few years there has been a tremendous surge in research identifying the specific nutrients that have the ability to change the course...
Вкусно,быстро,доступно,шаг за шагом.Меню Постной кухни. Название : Меню Постной кухни. год : Москва 2008 формат : pdf качество : норм. страниц : 62 размер : 7,77 мб содержание : фаршированные лодочки из баклажанов канапе из баклажанов и копчёной мойвы закуска из брокколи салат французский салат из красного болгарского перца овощной салат по-китайски салат итальянский овощной салат с корнишонами салат соус из манго салат из капусты и зелёного горошка тёплый...
Лучший детский праздник. Очень весело Автор: Александр Селезнев Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 7,67 MB ISBN: 978-5-699-23006-8 Качество: Среднее Серия или Выпуск: Кулинарные праздники Язык: Русский Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда...
Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения Автор : Элизабет Гилберт, Маргарет Поттер Издательство : Москва: Рипол-Классик ISBN : 978-5-386-07223-0 Год выпуска : 2014 Страниц : 167 Формат : fb2 Размер : 1,28 мб Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни. Теплые, остроумные...
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок. Лучшие рецепты Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна Издательство: РИПОЛ классик ISBN: 978-5-386-02148-1 Год: 2010 Страниц: 255 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб Эта книга предназначена для тех, кто любит кулинарию. Собранные в ней лучшие рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляра и панировки помогут хозяйкам по-новому приготовить привычные...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников Автор : Под редакцией М.П. Могильного Издательство : М.: ДеЛи принт Год : 2005 Страниц : 628 Формат : pdf Размер : 12 mb Сборник относится к технической документации и содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового изготовления, определяющие его безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов, готовых изделий для предприятий общественного питания. Учтены требования к питанию детей и подростков....
Sweet Carolina: Favorite Desserts and Candies from the Old North State название: Sweet Carolina: Favorite Desserts and Candies from the Old North State год : 2009 издатель : The University of North Carolina Press формат: pdf страниц : 310 language: English ISBN: 0807832944 размер : 4,96 mb Отчет Северной Каролины и южные кулинарные традиции. Сладкая Каролина предлагает рецепты больше чем 220 сладких кондитерских изделий. От легких яблочных клецок , черного пирога из грецкого ореха, пирога...
Down Home Healthy Cooking: Recipes and Tips for Healthy Cooking Автор: Barry Leonard Издательство: DIANE Publishing Год: 2012 Формат: PDF Качество: отличное Размер: 11 Мб Язык: English Количество страниц: 52 Описание: National Institutes for Health Publication 10-3408 Down Home Healthy Cooking: Recipes and Tips for Healthy Cooking address the concerns that African Americans suffer from higher rates of serious diseases like high blood pressure, Type 2 diabetes, heart disease and some types of cancer....
The Big Book of Casseroles: 250 Recipes for Serious Comfort Food Автор: Maryana Vollstedt Издательство: Chronicle Books Год: 1999 Страниц: 352 Формат: pdf Язык : English Размер: 13 Мб Качество: Хорошее Bubbling cheese, golden bread crumbs, tender vegetables, and succulent meats - what's not to like about casseroles? Comfort food just doesn't get any cozier, or more convenient. Now, thanks to Maryana Vollstedt, busy cooks don't have to call up Mom in order...
Bountiful: Recipes Inspired by Our Garden Автор: Todd Porter, Diane Cu Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2013 Формат: EPUB Страниц: 304 Размер: 32.5 MB Язык: Английский ISBN: 1617690481 Для сайта: MirKnig.com Todd Porter and Diane Cu are photographers who publish the immensely popular food, gardening, and lifestyle blog WhiteonRiceCouple.com. Inspired by their love of cooking, growing vegetables and over 38 fruit trees in their suburban garden, Todd...
Домашнее мороженое Автор: Оленев Ю.А., Борисова О.С. Издательство: Агропромиздат ISBN: 5-10-001667-1 Год: 1991 Страниц: 65 Формат: pdf Размер: 1.76 Мб В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. Изложена...