Samira - Spécial Pizza Автор: Samira Bezaouia Sadek Издательство: La Plume ISBN: 9947809161 Год: 2005 Страниц: 63 Формат: PDF Размер: 62.26МБ Язык: французский / арабский La Pizza est un plat italien populaire, originaire du Yémen, où elle était préparée à base de pâte à pain, agrémentée d'ingrédients divers : tomate, fromage, et épices tels que l'ail. Les yéménites en transportaient avec eux au court, de leurs voyages commerciaux,...
Шампанское и другие игристые вина Франции Автор: Зыбцев Ю.Э Издательство: Изд-во Жигульского Год: 2001 Страниц: 300 ISBN: 5-93679-014-2 Формат: PDF Размер: 40.5 Mб Язык: русский Серия: Вина и спиртные напитки мира В книге даны ответы на многие вопросы, касающиеся истории, технологии производства, сервировки, хранения шампанского и других французских игристых вин, их типов и марок, приведены сведения о производителях. Издание предназначено как для специалистов, так и для широкого круга читателей, интересующихся...
Quick and Easy Salads and Breads with Style (Food, Family & Friends Cookbook series) Автор: Edie Hand, Darlene Real, Debra J. Lustrea Издательство: Nomad Press Год: 2003 Формат: PDF Качество: отличное Размер: 3 Мб Язык: English Количество страниц: 146 Описание: These innovative cookbooks are devoted to celebrating wonderful food and a contemporary sense of style on a budget. Provided are recipes for delicious and easy holiday treats, entrees, and salads and breads that take fewer than 20 minutes...
Turkey: More than 100 Recipes, with Tales from the Road Год: 2012 Автор: Kitchen L. / Китчен Л. Издательство: Chronicle Books LLC (Nov. 9 2012) ISBN: 9781452107707 Язык: Английский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 272 Размер: 12.22 MB Описание: Турция: более 100 рецептов, с путевыми заметками Product Description Turkey's culinary customs are as rich and varied as its landscape, and award-winning food writer Leanne Kitchen does justice to them both with...
Professional Cooking, College Version название : Professional Cooking, College Version год: March 3, 2006 издатель : Wiley; 6 edition формат: pdf Language: English ISBN:978-0471663744 страниц : 1088 размер архива: 39,15 мб Профессиональная Кулинария, Версия Колледжа Что нового в 6 версии книги : Почти 1 200 иллюстраций, более чем 100 новых компонентов , показ постепенных методов приготовления Key features of this new Sixth Edition include: * Over 100 new,...
Patisserie Maison: Simple Pastries and Desserts to Make at Home Автор :Richard Bertinet Издательство :Ebury Digital Год :2014 Формат :epub Размер :10.23 MB Язык :Английский Для сайта: Patisserie, the art of the maître pâtissier, is the most admired style of baking in the world and requires the highest level of skill. In this new book master baker and bestselling author Richard Bertinet makes patisserie accessible to home bakers. Richard effortlessly guides you...
Изысканные салаты и пикантные специи Автор: Хенниг Р. Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность Год : 1981 Формат : djvu Размер : 1 Мб В книге приведены репты приготовления салатов (яичнных, мясных, овощных, фруктовых, из птицы, сыра, риса и др.), заливных блюд, холодных соусов, приправ и специй. Даны рекомендации по обработке сырья и вспомогательных продуктов, полезные советы. Книга предназначена для широкого круга...
Золотая книга домашнего консервирования Автор: И. А. Сокол Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ISBN 978-5-9910-0787-0, 978-966-14-0376-4 Год : 2009 Формат : Djvu Размер : 70 мб Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты - визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. Следуя приведенным рецептам, начинающие кулинары смогут легко постичь технологию приготовления...
The Complete Idiot's Guide to Juicing Год : 2007 / Полный справочник чайника по соковыжиманию Автор: Ellen Brown Издательство: Alpha ISBN: 978-1-440-69691-6 Язык : Английский Формат : PDF Качество : Изначально компьютерное (eBook) Размер : 1.85 мб (+3%) Количество страниц: 240 Get the fruit your body needs—in a glass. This creative collection from an award-winning author includes tasty juicing recipes that can be made using a juicer or...
Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек и инструкция по приготовлению полуфабрикатов к ним Автор: Коллектив Год издания: 1962 Издательство: Пищепромиздат Страниц: 112 (Двойные) Формат: PDF Размер: 5,9 Мб (+3%) Центральным научно-исследовательским институтом спиртовой и ликеро-водочной промышленности пересмотрены действующие в настоящее время «Рецептуры, приготовления ликеров, наливок и настоек», утвержденные бывш. МППТ СССР в 1951 г., а также уточнены технологические инструкции и нормативы на полуфабрикаты и сырье. В сборник внесены рецептуры новых видов ликеров, наливок, настоек, пуншей и десертных...
Кухня народов СССР Название: Кухня Народов СССР Автор: Исай Абрамович Фельдман Издательство: Час; Киев Год издания: 1990 Страниц: 432 Формат: doc Размер: 2,33 Мб Качество: Отличное Язык: Русский В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из...
Le Ricette di Natale, Quattro menu completi per tutte le età e tutte le tasche Автор: n/a Издательство: ButtaLaPasta Год: 2012 Формат: PDF Размер: 39,38 Мб Качество: Хорошее Язык: Итальянский ButtaLaPasta ha deciso di offrire ai suoi lettori il libro, che comprende le migliori ricette di Natale. La tradizione vuole che questo è un giorno importante per stare con la mia famiglia e per questo motivo portiamo un sacco di idee per le ricette per preparare incontrano i nostri...
Joon: Persian Cooking Made Simple Автор : Batmanglij Najmieh Издательство : Mage Publishers Год : 2015 Формат : PDF Язык: английский Размер : 31,8 Мб Для сайта: 75 Persian recipes made simple: many requiring only one pot and less than an hour to cook while keeping the authentic flavors of Iran. Includes many vegan and vegetarian options....
Пицца. Лучшие рецепты Автор: Панкратова А. (сост.) Издательство: Владис Год: 2007 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 64 ISBN: 5-94194-152-8 Размер : 10 мб Для сайта: В этой книге представлены только избранные рецепты пиццы - вкусного и аппетитного блюда, столь популярного во многих странах мира. Скачать |...
Cook This, Not That! World’s Greatest Weight Loss Recipes Автор : David Zinczenko, Matt Goulding Издательство : Galvanized Books Год : 2014 Язык : английский Формат : epub Размер : 21,5 mb Страниц : 134 From the bestselling authors of Eat This, Not That! comes a proven new plan to help you save money and lose 10, 20, 30 pounds or more! In Cook This, Not That! World's Greatest Weight Loss Recipes, David...