По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор:Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М.
Название: Технологии зерноперерабатывающих производств
Издательство:М.: Интерграф сервис
Страниц:472
Год: 1999
ISBN:5-85052-094-5
Формат: DJVU
Размер: 3.25 Мб
Для сайта:
Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства.
Для студентов по специальностям «Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности» и «Машины и аппараты пищевых производств».
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать