Ферменты (в 3-х томах)

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Автор:

Название: Ферменты (в 3-х томах)

Издательство: Мир

Год издания: 1982

Формат: DjVu

Язык: русский

Cтраниц: 1140

Размер: 16,1 МБ

Описание: Фундаментальная работа по биологии и химии ферментов, написанная двумя крупными английскими биохимиками. Перевод третьего английского издания выходит в трех томах. Первый том содержит главы по методам выделения ферментов, кинетике их действия, классификации и специфичности ферментов. Книга представляет собой современную сводку по ферментам - одному из основных классов биохимических соединений, играющих важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности организмов. Описаны методы работы с ферментами, их строение, образование, механизм их действия, специфичность и другие вопросы. Для энзимологов, биохимиков, химиков, студентов, аспирантов и преподавателей биологических и химических факультетов.

Дата создания страницы: