Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Автор:

Издательство: Росагропромиздат

Год: 1989

Страниц: 271

ISBN: 5-260-00084-6

Формат: djvu

Качество: Хорошее

Язык: Русский

Размер: 7,87 мб

Рассмотрены способы переработки молочной сыворотки по безотходной и малоотходной технологиям, а также направления ее использования в пищевой промышленности и кормопроизводстве.

Предназначена для руководителей и специалистов предприятий по переработке молока.

Дата создания страницы: