Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь

Автор:

Издательство: Росагропромиздат

Год: 1989

Страниц: 271

ISBN: 5-260-00084-6

Формат: djvu

Качество: Хорошее

Язык: Русский

Размер: 7,87 мб

Рассмотрены способы переработки молочной сыворотки по безотходной и малоотходной технологиям, а также направления ее использования в пищевой промышленности и кормопроизводстве.

Предназначена для руководителей и специалистов предприятий по переработке молока.

Дата создания страницы: