Кулинарный мир №27 2010. Домашний погребок

Купить бумажную книгу и читать

Название: Кулинарный мир. Домашний погребок

Год / месяц: 2010 / сентябрь

Номер: 27(39)

Формат: pdf

Страниц: 66

Качество: хорошее

Размер: 17,8 мб

Для сайта:

Как известно, свежими фруктами и овощами нам доводится лакомиться всего несколько месяцев в году. Поэтому так важно сохранить это изобилие на более долгий период. Как это сделать? Ответ простой: их нужно законсервировать! Если Вы опытная хозяйка и ищете новые рецепты , то для вас - огромный выбор самых разных заготовок из самых разных продуктов. Добавьте свой рецепт в коллекцию!

Консервировать, т.е. подвергать продукты специальной обработке и предохранять их от порчи, можно по-разному:

• маринование

• соление

• квашение

• сушка

• заморозка

• заготовка варенья, джемов, повидла, желе

ВСЕ ЭТО СПОСОБЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ!

Скачать