Журнал "Школа гастронома" № 13.2007

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Из редакционной аннотации к этому номеру журнала:

"Дорогие друзья! Лето, жара, а есть все равно хочется. Но душа просит чего-нибудь легкого, почти воздушного. Мы постарались приготовить для вас исключительно летние блюда – с большим количеством сезонных овощей, фруктов и ягод.

В этом номере мы открываем новую рубрику "Блюдо выходного дня". Это будут рецепты, которые требуют столь дефицитного для будней времени. Первый рецепт – творожный штрудель с вишней..."

СОДЕРЖАНИЕ:

ЗАКУСКИ: Cалат из копченого лосося, клубники и фенхеля. Пицца с эстрагоном и соусом песто.

СУПЫ: Суп из зеленого горошка и кресс-салата. Окрошка мясная. Холодник по-мински.

МЯСО: Говядина с вишневым соусом. Ленивые голубцы.

ПТИЦА: Шашлычки из утиной грудки и абрикосов.

КРУПЫ: Ризотто с кабачками и фетой

РЫБА: Лосось со сливочным соусом и салатом из цукини.

ВЫПЕЧКА: Сливовый пирог с хересом.

ДЕСЕРТЫ: Земляничное мороженое.

НАПИТКИ: Квас из ржаных сухарей.

БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ: Вишневый штрудель с творогом

Дата создания страницы: