Журнал "Школа гастронома" № 13.2007

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Из редакционной аннотации к этому номеру журнала:

"Дорогие друзья! Лето, жара, а есть все равно хочется. Но душа просит чего-нибудь легкого, почти воздушного. Мы постарались приготовить для вас исключительно летние блюда – с большим количеством сезонных овощей, фруктов и ягод.

В этом номере мы открываем новую рубрику "Блюдо выходного дня". Это будут рецепты, которые требуют столь дефицитного для будней времени. Первый рецепт – творожный штрудель с вишней..."

СОДЕРЖАНИЕ:

ЗАКУСКИ: Cалат из копченого лосося, клубники и фенхеля. Пицца с эстрагоном и соусом песто.

СУПЫ: Суп из зеленого горошка и кресс-салата. Окрошка мясная. Холодник по-мински.

МЯСО: Говядина с вишневым соусом. Ленивые голубцы.

ПТИЦА: Шашлычки из утиной грудки и абрикосов.

КРУПЫ: Ризотто с кабачками и фетой

РЫБА: Лосось со сливочным соусом и салатом из цукини.

ВЫПЕЧКА: Сливовый пирог с хересом.

ДЕСЕРТЫ: Земляничное мороженое.

НАПИТКИ: Квас из ржаных сухарей.

БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ: Вишневый штрудель с творогом

Дата создания страницы: