Гастрономъ №4 апрель 2009

Купить бумажную книгу и читать

название : Гастрономъ

номер: 04 (87)

год: апрель / 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: djvu

страниц: 88

размер : 42,79 мб

Апрель – время праздников и приятных событий. А чтобы праздник удался, к нему нужно хорошо подготовиться.

К Светлому Христову воскресенью : сделать нежную вареную пасху, ароматный кулич и кружевную бабу.

Кто нынешней весной решил расстаться с холостой жизнью (апрель – традиционная пора свадеб), научим самостоятельно печь вкуснейшие свадебные торты.

Cуперэнергетические коктейли с проростками семян пшеницы, люцерны, фасоли. Чтобы вы были бодры, полны сил и каждый день был для вас праздником.( редакция журнала )

содержание :

ЕДА

Рецепт с автографом: «Джейми Оливер в юбке» – Юля Высоцкая

Поспешишь – людей порадуешь: тема номера – фаст-фуд

Булки вместо тарелок: хлеб для гамбургеров и К°

Дело вкуса: что любит Том Круз?

Кулинарный техникум: домашний майонез

Кимчи, ван чжа чжон, пибимпаб: большое меню по-корейски

Наш мастер-класс: вареная пасха

Кульминация праздника: такой разный пасхальный хлеб

«От Италии невозможно устать»: английский шеф Тео Рандал

Первая свежесть: быстрый ужин с молодой зеленью

Открываем свадебный сезон: торты по случаю

НАПИТКИ

Сгусток энергии: коктейли с проросшими семенами

Дегустация: вино с сильным характером – каберне совиньон

Глоток здоровья: о пользе чая

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Создатели атмосферы: музыканты, играющие в ресторанах, о работе и о еде

Все, кроме морковки: обзор корейских ресторанов Москвы

Картофельный рай: гастрономический тур на Канары

ГИД ПОТРЕБИТЕЛЯ

Найди десять отличий: выбираем яйца

Тест «Гастронома»: самый вкусный кетчуп

Новости компаний

Арсенал кухонной техники

Конвекция или гриль? Разбираемся с режимами духовки

/ /