Школа гастронома:Коллекция рецептов №15 2009

Купить бумажную книгу и читать

название :Коллекция рецептов

номер: 15 (71)

год: август/ 2009

издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "

формат: pdf

страниц: 32

размер : 12,74 мб

Помидоры -одно из самых уникальных растений на Земле.

Их можно есть сырыми или жарить, запекать и варить.

Они сочетаются практически со всеми продуктами.

А ведь когда-то их плоды считались ядовитыми! ( редакция журнала )

Тема номера : Блюда из томатов.

содержание :

2 сборный салат с помидорами

4 помидоры, запеченные с яйцом

6 суп томатный с чесночным хлебом

8 голландский суп с фрикадельками

1О баранина по-индийски

12 тушенный с помидорами кролик

13 колбаски в томатном соусе

14 запеканка из баклажанов с помидорами

16 рыба с вялеными томатами

18 запеченные помидоры

19 томатное ризотто

20 томатное суфле

22 фокачча с помидорами и розмарином

24 пирог с помидорами и сыром бри

25 творожная запеканка с помидорами

26 томатный сок с сельдереем

27 помидоры, маринованные со свеклой

28 соус из вяленых помидоров

30 кетчуп

31 чатни из зеленых помидоров