Химия и технология синтетических душистых веществ

Купить бумажную книгу и читать

Название: Химия и технология синтетических душистых веществ

Автор: Брюсова Л.Я.

Издательство: М.: Пищепромиздат

Год: 1947

Формат: pdf

Размер: 19 мб

Cтраниц: 544

Язык: русский

Общий прогресс органической химической технологии в СССР относится и к промышленности душистых веществ. Было обращено большое внимание на сбор и культивирование душистых растений, извлечение из них ценных продуктов, а также и на развитие работ по химии синтетических душистых веществ. Тонкие химические реакции нашли обширнее применение на многих заводах, которые в больших количествах производят продукты, ранее получавшиеся лишь с большим трудом в научных лабораториях.

Процессы окисления, нитрования, обычного, а также каталитического и электрохимического восстановления, цианирования и другие тонкие реакции твердо вошли в заводской обиход и дали возможность снабдить страну самыми ценными препаратами.

Труд проф. Л.Я. Брюсовой «Химия и технология синтетических душистых веществ» подытоживает все эти достижения и является ценным вкладом в научную литературу по этому вопросу. Десять глав книги охватывают все важнейшие разделы этой новой дисциплины и дают исчерпывающее представление о химии и химической технологии углеводородов, спиртов, простых и сложных эфиров, лактонов, альдегидов, кетонов, ацеталей и азотсодержащих соединений, нашедших применение в парфюмерной промышленности. Л.Я. Брюсова создала ценное руководство в одной из областей тонкой химической технологии, которое является в тоже время прекрасным практическим руководством по тонкому органическому синтезу.