По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор:Бухало А.
Название: Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре
Издательство:АН УССР
Год: 1988
Формат: djvu
Размер: 25.28 Mib
Для сайта:
В монографии обобщены данные о морфологии и биологии высших съедобных базидио-мицетов в чистой культуре, имеющие важное значение для таксономии и практического использования этих грибов как продуцентов белка и биологически активных веществ. В чистой культуре исследовано более 100 видов высших съедобных базидиомииетов, представителей разных экологических групп и таксонов. Изложены методы выделения культур, установлена таксономическая значимость морфологических и фиэиолого-биохимических критериев для идентификации этих грибов при получении пищевой биомассы в глубинной культуре. Приведены научные основы многоуровневого селекционного отбора продуцентов, а также закономерности, характеризующие рост и морфогенез высших базидиомкаетов при глубинном культивировании. Для микологов, микробиологов, специалистов лесного и сельского хозяйства, преподавателей и студентов вузов.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать