Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия

Автор:

Издательство: Пищепром

Год: 1965

Формат: PDF

Язык: русский

Cтраниц: 44

Размер: 12 МБ

Для сайта:

В обзоре описаны достижения в области химии и технологии получения глютаминовой кислоты и глютамата натрия. Показаны схемы выработки этих продуктов из различных видов сырья. Обзор рассчитан на специалистов сахарной, крахмало-паточной, спиртовой и других отраслей пищевой промышленности.

Скачать "Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия"

Дата создания страницы: