Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия
Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Название: Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия
Автор:Жушман А.И.
Издательство:Пищепром
Год: 1965
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 44
Размер: 12 МБ
Для сайта:
В обзоре описаны достижения в области химии и технологии получения глютаминовой кислоты и глютамата натрия. Показаны схемы выработки этих продуктов из различных видов сырья. Обзор рассчитан на специалистов сахарной, крахмало-паточной, спиртовой и других отраслей пищевой промышленности.
Скачать "Производство и применение глютаминовой кислоты и глютамата натрия"
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.