Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Белки семян зерновых и масличных культур
Автор: Инглетт Дж.
Издательство: Колос
Год: 1977
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 310
Размер: 59 МБ
Для сайта:
Эта книга представляет собой многостороннее изучение белков семян, включая такие дисциплины, как агрономия, "биохимия, химия, экономика, технология, наука о пищевых продуктах, генетика, промышленная технология, молекулярная биология и питание".
Авторы, принимавшие участие в составлении этой книги, являются авторитетными специалистами и непосредственно связаны с наукой о растениях. Однако для составления глав и улучшения содержания книги редактор привлек не всех авторов, участвовавших в симпозиуме. Отобранные темы способствовали широкому включению областей и дисциплин, связанных с научными и техническими исследованиями белков семян. Другим редактором и составителем сборника материал легко мог бы быть подобран иначе. Моей целью было дать информацию о белках семян, в которой нуждаются предприниматели, научные работники, студенты и технологи.
В книге представлены труды симпозиума по белкам семян, который состоялся на заседаниях Американского химического общества в Лос-Анджелесе, Калифорния, 28 марта-2 апреля 1971 г. На симпозиуме, организованном секцией белков Отделения сельскохозяйственной химии и химии пищевых продуктов Американского химического общества, рассматриваемые сообщения затронули важные аспекты белков семян: их синтез, свойства и продукты переработки семян. Особое значение придавалось вопросам, вызывающим в настоящее время интерес, а также последним техническим достижениям.
Скачать "Белки семян зерновых и масличных культур"
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: