Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Автор: Флейшман Г.Ф.В.
Перевод с немецкого: Ковалевский В.И.
Название: Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки (в двух частях)
Издательство: Издание редакции журнала "Сельское хозяйство и лесоводство" и "Земледельческой газеты", Типография В.Ф. Демакова (СПб)
Год: 1879-1880
Количество страниц: 1410
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 348,86 MB, 3% на восстановление
Для сайта:
Флейшман (Густав Фридрих Вильгельм Fleischmann) — выдающийся специалист по молочному хозяйству. Родился в 1837 г. Естественные науки изучал в университетах в Вюрцбурге, Эрлангене и Мюнхене. В 1863 г. был назначен учителем естественных наук в Мемингском реальном училище и руководителем местной сельскохозяйственной опытной станции. С 1867 г. состоял ректором Линдауской технической школы, он вместе с бароном Гизе в период 1867—72 гг. руководил альпийской опытной станцией в Имменштадте. В 1876 г. был приглашен в Раден (в Мекленбурге) для устройства первой немецкой опытной станции по молочному хозяйству со специальной молочной школой для мужского персонала. В 1885 г. он был назначен профессором сельского хозяйства в Кенигсбергском университете.
Труды Флейшмана: "Landwirtschaftliche Wandervortr äg e" (Линдау, 1871); "Das Swartzsche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei" (2 изд., Брем., 1878); "Studien über das Molkereiwesen in Dänemark, Schweden und Finnland" (с Петерсеном и Байзеном, Данциг, 1875); "Das Molkereiwesen" (Брауншвейг, 1876, переведено на русский язык В. И. Ковалевским под заглавием: "Молоко и молочное дело", СПб., 1879—80); "Bericht über den gegenwärtigen Stand der grö ssern milchwirtschaftlichen Unternehmungen und der Molkereischulen in Deutschland" (Брем., 188 2); "Die Bereitung von Baoksteikäsen aus Zentrifugenmagermilch" (ib., 1891); "Jahresberichte über die Thä tigkeit der milchwirtschaftlichen Versuchsstation in Baden" (Poсток, 1878—86); "Der Zentrifugenbetrieb in der Milchwirtschaft" (Брем., 1885); "Die Wirksamkeit der Versuchsmolkerei zu Kleinhof-Tapiau in Ostpreussen" (Данциг, 1889); "Untersuchung der Milch von 16 Holl änder Kühen wä hrend der Dauer einer Laktation" (Берл., 1891); "Lehrbuch der Milchwirtschaft" (Брем., 1893).
/Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона/
Скачивание книг с разных файлообменников, а не только с dfiles.ru (depositfiles.com), стимулирует раздающего выкладывать новинки.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: