Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Автор: Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.
Издательство: Сиб. унив. изд-во
Год: 2007
Страниц: 407
ISBN: 5-379-00141-6, 978-5-379-00141-4
Формат: PDF
Размер: 12.6 Мб
Язык: русский
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию.
Содержание:
Предисловие.
Введение.
Алкогольные напитки.
Этиловый спирт.
Водки.
Коньяки.
Бренди.
Ром.
Виски.
Джин.
Ликеро-водочные изделия.
Вино.
Вина виноградные.
Вина плодовые.
Игристые, газированные вина.
Вина виноградные оригинальные.
Коктейли винные газированные.
Идентификация импортируемых вин.
Дефекты вин.
Вина России и стран СНГ.
Вина других стран мира.
Слабоалкогольные напитки.
Пиво.
Безалкогольные напитки.
Напитки.
Минеральные воды.
Питьевая вода.
Приложения.
Литература.
Нормативные документы.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: