Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Автор:

Название:Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции

Издательство: М.: Агропромиздат

Страниц: 256

Год: 1987

Формат: PDF

Размер: 67.44 Мб

Для сайта:

В книге отражены вопросы организации работы производственной лаборатории, изложены основы техники выполнения лабораторных работ, дано описание метоодов отбора средних проб, подготовки их к анализу и расчета получаемых результатов. Изложены общие методы технохимического контроля, методы исследования сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов и готовой продукции отрасли в соответствии с действующими стандартами, методы контроля сточных вод, этапы разработки и внедрения комплексное системы управления качеством продукции. Для учащихся техникумов пищевой промышленности.

Дата создания страницы: