Машины и аппараты молочной промышленности

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Машины и аппараты молочной промышленности

Автор:

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1979

Формат: PDF

Размер: 12,3 мб

Качество: Хорошее

Язык: Русский

В книге описано типовое оборудование предприятий молочной промышленности.

Рассмотрены транспортные средства, трубопроводы и насосы для перемещения молока, машины и аппараты для тепловой и механической обработки молока — сепараторы, пастеризаторы, охладители и т. д. Описаны конструкция и работа маслоизготовителей, маслообразователей, фризеров, вакуум-аппаратов, кристаллизаторов и т. д Рассмотрены неполадки в работе оборудования и меры по их устранению.

Дата создания страницы: