Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Совершенствование технологических процессов на мукомольных заводах
Автор: Данилин Л.С., Братухин А.М.
Издательство: Колос
Год: 1976
Страниц: 304
Формат: PDF
Размер: 20 Mб
Язык: русский
В книге рассмотрены прогрессивные технологические процессы подготовки к переработки зерна пшеницы в хлебопекарную муку. Приведены технологические схемы переработки зерна твердой пшеницы в макаронную крупку с максимальным выходом высшего сорта. Дана новая технология переработки зерна ржи. Приведены количественно-качественные балансы помолов зерна пшеницы.
Книга рассчитана на специалистов мукомольной промышленности.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: