Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор: Кретов И.Т., Остриков А.Н., Кравченко В.М.
Название: Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности
Издательство: Издательство Воронежского университета
Год: 1996
Страниц: 448
Формат: pdf
Размер: 136 mb
Приведено описание основных видов поточно-механизированных линий пищеконцентратного производства. Даны теоретические основы рассматриваемых процессов, классификация технологического оборудования по функциональному признаку, а также устройство и принцип действия машин и аппаратов пищеконцентратной промышленности. Указаны методики расчета однотипных видов оборудования и намечены перспективные направления совершенствования технологического оборудования.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" (17.06.00) и "Технология хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов" (27.02.00), а также для инженерно-технических работников пищеконцентратных предприятий, проектных и конструкторских организаций.
| |
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: