Облепиха. Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Автор: Тарасенко Е.Л.

Название: Облепиха. Рабочая таблица по переработке в домашних условиях

Издательство: Москва: Россельхозиздат

Год: 1985

Страниц: 7

Формат: PDF

Размер: 4.71 MB

В брошюре рассмотрены вопросы переработки облепихи в сырой джем и сироп, приготовления сока натурального, пюре, варенья, компота, облепихового меда и просто засыпки ее сахаром. Даны сведения по составу сырья, сбору, особенностям переработки, а также технологии приготовления различных продуктов из облепихи, включая напитки и десертные блюда.

Дата создания страницы: