Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

Купить бумажную книгу и читать

Название: Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

Автор: Paul Stamets

Издательство: Ten Speed Press

Год: 1993

ISBN-10: 0898156084

Язык: английский

Формат: pdf

Размер: 35 mb

Страниц: 586

After years of living in awe of the mysterious fungi known as mushrooms-chefs, health enthusiasts, and home cooks alike can't get enough of these rich, delicate morsels. With updated production techniques for home and commercial cultivation, detailed growth parameters for 31 mushroom species, a trouble-shooting guide, and handy gardening tips, this revised and updated handbook will make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.

Перевод аннотации от Google

После нескольких лет жизни в страхе таинственных грибов, известных как грибы-поваров, любителей здоровья и домашних поваров, так не может получить достаточно из этих богатых, нежных кусочков. С обновленными методов производства для дома и коммерческого выращивания, подробные параметры роста для 31 видов грибов, руководства по устранению неисправностей и полезные советы садоводства, этот пересмотренный и обновленный справочник будет сделать ваши микологического пейзажи зависть окрестности.