Сохранение улова и способы приготовления рыбы

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Сохранение улова и способы приготовления рыбы

Автор:

Издательство: Издательство " Рыбацкая Академия"

Год: 2003

Страниц: 19

Формат: PDF

Качество: Хорошее

Язык: Русский

Размер: 10,8 MB

Книга – памятка будет полезна для рыболовов. Она посвящена именно обработке, хранении и приготовлении улова. Данная книга будет полезна не только на рыбалке, но и в домашних условиях.

Содержание:

Как обработать рыбу.

Умерщвление рыбы.

Разделка рыбы.

Снятие чешуи и кожи.

Обработка рыбы.

Сохранение улова и способы приготовления рыбы.

Соление.

Вяление.

Малосольная рыба.

Приготовление рыбы на открытом огне.

Копчение.

Приготовление рыбы в домашних условиях.

Дата создания страницы: