The Amish Baking Cookbook. Plainly Delicious Recipes from Oven to Table

Купить бумажную книгу и читать

Название: The Amish Baking Cookbook. Plainly Delicious Recipes from Oven to Table

Автор: Georgia Varozza, Kathleen Kerr

Издательство: Harvest House Publishers

Год: 2014

ISBN-10: 0736955380

Язык:английский

Формат: pdf

Размер: 13,73 mb

Страниц: 272 в бум. варианте

Building on the success of The Homestyle Amish Kitchen (more than 58,000 copies sold), Georgia Varozza partners with experienced baker Kathleen Kerr to give you a cookbook filled with the foods most associated with the Plain and simple life: baked goods. This delicious collection of more than three hundred classic baking recipes for cookies, cakes, pies, bars, and breads inspires you who love Amish fiction and are drawn to the Plain lifestyle to roll up your sleeves and start baking!

Whether you consider yourself a novice or a veteran in the kitchen, Georgia and Kathleen make it easy to make delicious baking recipes such as Amish Nut Balls and Brown Sugar Pie. Find the perfect recipe to prepare for that large weekend potluck, tonight's intimate family dinner, or a fun activity with the kids.

About the Author

Georgia Varozza, author of the popular Homestyle Amish Kitchen Cookbook (nearly 60,000 copies sold), enjoys teaching people how to prepare and preserve healthy foods, live simply, and get the most from what they have. She works in publishing and lives in a small Oregon community. www.georgiaplainandsimple.blogspot.com

Kathleen Kerr works in publishing and is a frequent speaker at conferences around the country. She lives with her husband and daughter in the Pacific Northwest, where she can often be found hiking, writing, and creating chaos in the kitchen

Первод аннотации от Google

Опираясь на успех Homestyle амишей кухня (более 58000 копий продано), Грузия Varozza партнерами опытный пекарь Кэтлин Керр, чтобы дать вам поваренную книгу, наполненную продуктов наиболее связанных с равнины и простой жизни: хлебобулочных изделий. Этот вкусный коллекция из более чем трех сотен классических рецептов выпечки для печенья, тортов, пирогов, баров, и хлеба вдохновляет вас, кто любит фантастику и амишей тянутся к Plain образ жизни, чтобы засучить рукава и начать выпечки!

Считаете ли вы себя новичок или ветеран на кухне, Грузия и Кэтлин сделать это легко сделать вкусные рецепты выпечки, такие как амишей орех Мячи и коричневый сахар пирог. Найти идеальный рецепт, чтобы подготовиться к этой большой выходные Potluck, интимной семейного ужина сегодняшнего, или весело деятельности с детьми.

Об авторе

Грузия Varozza, автор популярного Homestyle амишей Кухня Cookbook (почти 60000 проданных копий), пользуется учить людей, как подготовить и сохранить здоровую пищу, просто жить, и получить максимум от того, что у них есть. Она работает в издательстве и живет в небольшой общине штата Орегон. www.georgiaplainandsimple.blogspot.com

Кэтлин Керр работает в издательском и часто выступает на конференциях по всей стране. Она живет с мужем и дочерью в Тихоокеанском Северо-Западе, где она часто можно найти в поход, написание и создание хаоса в кухне

подробнее об амишах

Амиши (англ. Amish [m], нем. Amische, пенсил.-нем. Amisch), они же аманиты или амманиты (не путать с аммонитами и аманитовыми) — религиозное движение, зародившееся как самое консервативное направление в меннонитстве[2] (разновидность анабаптизма) и затем ставшее отдельной протестантской религиозной деноминацией. Амиши отличаются простотой жизни и одежды, нежеланием принимать многие современные технологии и удобства. Движение последователей Якоба Аммана возникло в 1693 году в Европе, но потом большинство амишей были вынуждены, спасаясь от преследований, эмигрировать в Америку, а оставшиеся в Европе постепенно вновь объединились с меннонитами. В настоящее время большинство амишей проживает в США и Канаде.

Вероучение амишей основано на буквальном и строгом толковании Библии. Как и другие анабаптисты, они допускают крещение только в сознательном возрасте (англ.)русск., а не во младенчестве, выступают за ненасилие и против любой военной службы. Большинство общин амишей не строят культовых сооружений и проводят богослужения на дому; не занимаются миссионерством и редко принимают к себе новообращённых со стороны[3].

На протяжении многих поколений амиши вступают в брак только с единоверцами (иногда с меннонитами)[4], из-за чего образуют генетически закрытую человеческую популяцию, нетипичную для современного мира. По причине близкородственных браков внутри относительно малой первоначальной группы населения во многих общинах амишей всё чаще проявляются определённые наследственные признаки[5], а иногда и наследственные заболевания. Семьи амишей были и, в основном, остаются многодетными и приверженными традиционному сельскому образу жизни. Высокая рождаемость и при этом низкая младенческая смертность делают популяцию амишей одной из самых быстрорастущих в мире.

Религиозные группы амишей стремятся к определённой изоляции от неамишского общества[3]. Очень большое значение придаётся внутрицерковным и семейным отношениям. Амиши обычно создают собственные однокомнатные школы (англ.)русск. и заканчивают формальное образование в восьмом классе. Ценят сельскую жизнь, ручной труд, скромность и простоту. В трудных ситуациях предпочитают полагаться на помощь семьи и общины, а не государства или страховых компаний.

Численность амишей составляет более 200 000 человек, по этническому происхождению это в основном эльзасцы — потомки примерно 200 основателей, эмигрировавших из Европы в Северную Америку в XVII — начале XVIII века