Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Издательство: БАО

Год: 2012

Серия: Полезные советы

ISBN: 978-966-481-668-4

Формат: pdf

Страниц: 304

Качество: хорошее

Размер: 33,6 мб

Для сайта:

История кулинарии насчитывает много тысячелетий. За это время было придумано огромное количество разнообразных способов кулинарной обработки продуктов: варка, запекание, жарка, тушение, маринование, соление. Но, пожалуй, самым изысканным и интересным способом является фарширование.

Фаршированные блюда можно встретить в кулинарии многих народов. Особой популярностью они во все времена пользовались во Франции, где само понятие поварского искусства нередко ассоциировалось с умением нафаршировать любой продукт. В нашей стране фаршированные блюда были популярны еще в XVII веке. В настоящее время во всех национальных кухнях фаршированные блюда являются неотъемлемой частью банкетного меню. В книге собраны лучшие рецепты фаршированных блюд. Адресовано широкому кругу читателей.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• Фаршированный хлеб

• Фаршированные яйца

• Фаршированные макаронные изделия

• Фаршированное мясо и субпродукты

• Фаршированная рыба и морепродукты

• Фаршированное ассорти

• Фаршированные фрукты и ягоды

Скачать

Дата создания страницы: