Waffles

Купить бумажную книгу и читать

Автор: Kristiane Muller-Urban

Название: Waffles

Издательство: Silverback Books

Год: 2007

Формат: pdf

Размер: 6.3 Мб

Язык: Английский

Страниц: 72

Книга на английском языке, посвященная приготовлению вафель. В данном издании вы найдете общую информацию по выпечке домашних вафель, приготовлению кремов и соусов, несколько десятков рецептов десертных и закусочных вафель, а также полезные советы, которые помогут сделать ваши вафли по-настоящему хрустящими и бесподобно вкусными. Цветные иллюстрации помогут представить, как будет выглядеть конечный продукт. Книга адресована хозяйкам, любящим побаловать своих домашних вкусными блюдами, а также профессиональным кондитерам и кулинарам, желающим разнообразить меню кафе или ресторана.

Waffles? Irresistibly good! And ready in a flash. The batter requires just a few ingredients and, while the coffee is still brewing, you can pull one fresh, crisp waffle after another out of the waffle iron. Author has chosen the best waffle recipes: Try crisp Cinnamon Waffles, elegant Lemon Ricotta Waffles, and Chocolate chimney Sweeps. Or would you prefer savory Buckwheat Waffles with Smoked Salmon? With additional tips and tricks, the author makes everything easy. So start baking and discover the fruity-light and surprisingly savory world of waffles!