Fusion Food in the Vegan Kitchen: 125 Comfort Food Classics, Reinvented with an Ethnic Twist!

Купить бумажную книгу и читать

Название:Fusion Food in the Vegan Kitchen: 125 Comfort Food Classics, Reinvented with an Ethnic Twist!

Автор:Joni Marie Newman

Издательство:Fair Winds Press

Год:2013

ISBN-10:1592335802

Язык:английский

Формат:pdf

Размер:67 mb

Страниц:176

This innovative vegan cookbook combines the best of both worlds—comfort food + ethnic cuisine. The result is Fusion Food in the Vegan Kitchen, a delicious, experimental type of cooking popular in California and quickly taking the vegan world by storm. Its focus is not only on fresh, local ingredients, but also the amazing flavors found in different world cuisines. Think Korean pulled “pork” sandwiches, jalapeno mac ’n’ cheese, and Mexican hot chocolate cake. Traditional, with a twist!

Author and California native Joni Marie Newman will treat you to more than 100 innovative recipes, all featuring whole foods ingredients that can be found at almost any grocery store or farmer's market—no store-bought faux meats, mayos, cheeses, or the like. Recipes will also feature low fat, soy free, and gluten free options for those with special dietary needs. Push the envelope on taste and take plant-based cooking to a whole new level with Fusion Food in the Vegan Kitchen.

About the Author

Joni is just a regular gal who loves to cook and bake...ESPECIALLY for friends and family. Self taught, and still learning, she spends most of her spare time in the kitchen. When she is not in the kitchen, she really enjoys knitting, painting, wasting endless hours on the internet, hiking with her husband and the girls, traveling, reading, and most of the other stuff regular gals enjoy.

A California native, she is currently residing in Trabuco Canyon, in a small cottage, with her three rescue mutts, her very handsome cat and her extremely delicious husband, in one of the last rural towns in Southern California.

It is in this cottage that she creates delicious and cruelty free delicacies for the world to enjoy. Through her food, she hopes to help people to understand that it is not necessary to murder or torture another living creature in order to have a tasty supper.

Перевод аннотации от Google

Эта инновационная веганский поваренная книга сочетает в себе лучшее из обоих миров-еды комфорта + этнической кухни. В результате Fusion Food в Vegan Kitchen, вкусный, экспериментальной вида кухни популярны в Калифорнии и быстро принимать веганский мир штурмом. Его внимание сосредоточено не только на свежих местных продуктов, но и удивительные ароматы, найденные в различных кухонь мира. Подумайте корейский вытащил "свинина" бутерброды, халапеньо Mac-н-сыр, и мексиканский горячий шоколадный торт. Традиционный, с изюминкой!

Автор и уроженец Калифорнии Джони Мари Ньюман будет относиться к вам более 100 инновационных рецептов, все с изображением Whole Foods ингредиенты, которые можно найти практически в любом продуктовом магазине или на рынке-нет магазине купил из искусственного мясо, mayos, сыры фермера и т.п.. Рецепты будут также представлены низким содержанием жира, сою бесплатно, и клейковины бесплатные варианты для тех, с особыми диетическими потребностями. Нажмите конверт на вкус и принять растительной основе готовить на совершенно новый уровень с Fusion продовольствия в Vegan Kitchen.

Об авторе

Джони является просто обычный девочка, которая любит готовить и печь ... Специально для друзей и семьи. Самоучка, и все еще учусь, она проводит большую часть своего свободного времени на кухне. Когда она не на кухне, она действительно любит вязать, рисовать, тратить бесконечные часы в Интернете, походы с мужем и девушек, путешествовать, читать, и большая часть других вещей регулярные девочки наслаждаться.

Уроженка Калифорнии, она в настоящее время проживает в Trabuco Canyon, в небольшом коттедже, со своими тремя спасательных дворняги, ее очень красивый кот и ее чрезвычайно вкусного мужа, в одном из последних сельских городов в Южной Калифорнии.

Именно в этом коттедже, который она создает вкусные и жестокость бесплатно деликатесы для мира, чтобы насладиться. Через ее пищи, она надеется помочь людям понять, что не стоит убивать или пытать другое живое существо, чтобы иметь вкусный ужин.