Cake Decorating For Dummies

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Cake Decorating For Dummies

Издательство: Wiley Publishing, Inc.

Год: 2007

Формат: PDF

Размер: 5.51 Мб

Язык: Английский

Страниц: 385

"Украшение тортов для "чайников"". Книга на английском языке в помощь тем, кто хочет научиться делать красивые праздничные торты и пирожные. В издании предсталены основы искусства украшения тортов: от подготовки рабочего места на кухне до изготовления украшений из различных ингридентов для свадебных и детских тортов, тортов по случаю помолвки или рождения ребенка, тортов для маленьких леди и шаловливых мальчишек, рождественских тортов и тортов к годовщинам знменательных дат. Приведены также советы по приготовлению наиболее подходящего теста для того или иного вида тортов, по вовлечению в кулинарный процесс детей, а также по открытию собственного бизнеса по производству сладких кулинарных изделий.

Содержание:

Introduction

Part I: Getting Ready to Decorate with Ease and Expertise

Chapter 1: Acquiring the Skills and Creativity

Chapter 2: Assembling Your Cake Decorating Kit

Chapter 3: Planning Your Workspace

Chapter 4: Stocking Your Pantry

Part II: Preparing the Canvas of Cake

Chapter 5: Prepping for the Cake Decorating Process

Chapter 6: Baking the Perfect Cakes

Chapter 7: Smoothing the Way for Decorating

Part III: Topping, Filling, and Embellishing Your Creations

Chapter 8: Whipping Up Frostings

Chapter 9: Dusting and Glazing: It’s Icing on the Cake

Chapter 10: Amping Up the Flavor: Spreading Fillings

Chapter 11: Tip Talk

Chapter 12: Enhancing with Embellishments

Part IV: Sweetening Life’s Special Occasions

Chapter 13: Festive Cakes for Kids

Chapter 14: Cakes for Grown-Ups

Chapter 15: Showering Brides and Moms-to-Be

Chapter 16: Lifting a Fork to Weddings and Anniversaries

Chapter 17: Savoring Holidays and Special Occasions

Part V: Thinking Outside the Cake Box

Chapter 18: Prepping for Showtime

Chapter 19: Quick Cakes and Last-Minute Decorating Techniques

Chapter 20: Starting a Cake Decorating Business

Part VI: The Part of Tens

Chapter 21: Ten Great Sources for Cake Supplies and Ideas

Chapter 22: Ten Ways to Cut a Cake

Chapter 23: Ten Easy Baking and Frosting Alternatives

Chapter 24: Ten (or So) Troubleshooting Techniques

Дата создания страницы: