Cake Decorating For Dummies

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Cake Decorating For Dummies

Издательство: Wiley Publishing, Inc.

Год: 2007

Формат: PDF

Размер: 5.51 Мб

Язык: Английский

Страниц: 385

"Украшение тортов для "чайников"". Книга на английском языке в помощь тем, кто хочет научиться делать красивые праздничные торты и пирожные. В издании предсталены основы искусства украшения тортов: от подготовки рабочего места на кухне до изготовления украшений из различных ингридентов для свадебных и детских тортов, тортов по случаю помолвки или рождения ребенка, тортов для маленьких леди и шаловливых мальчишек, рождественских тортов и тортов к годовщинам знменательных дат. Приведены также советы по приготовлению наиболее подходящего теста для того или иного вида тортов, по вовлечению в кулинарный процесс детей, а также по открытию собственного бизнеса по производству сладких кулинарных изделий.

Содержание:

Introduction

Part I: Getting Ready to Decorate with Ease and Expertise

Chapter 1: Acquiring the Skills and Creativity

Chapter 2: Assembling Your Cake Decorating Kit

Chapter 3: Planning Your Workspace

Chapter 4: Stocking Your Pantry

Part II: Preparing the Canvas of Cake

Chapter 5: Prepping for the Cake Decorating Process

Chapter 6: Baking the Perfect Cakes

Chapter 7: Smoothing the Way for Decorating

Part III: Topping, Filling, and Embellishing Your Creations

Chapter 8: Whipping Up Frostings

Chapter 9: Dusting and Glazing: It’s Icing on the Cake

Chapter 10: Amping Up the Flavor: Spreading Fillings

Chapter 11: Tip Talk

Chapter 12: Enhancing with Embellishments

Part IV: Sweetening Life’s Special Occasions

Chapter 13: Festive Cakes for Kids

Chapter 14: Cakes for Grown-Ups

Chapter 15: Showering Brides and Moms-to-Be

Chapter 16: Lifting a Fork to Weddings and Anniversaries

Chapter 17: Savoring Holidays and Special Occasions

Part V: Thinking Outside the Cake Box

Chapter 18: Prepping for Showtime

Chapter 19: Quick Cakes and Last-Minute Decorating Techniques

Chapter 20: Starting a Cake Decorating Business

Part VI: The Part of Tens

Chapter 21: Ten Great Sources for Cake Supplies and Ideas

Chapter 22: Ten Ways to Cut a Cake

Chapter 23: Ten Easy Baking and Frosting Alternatives

Chapter 24: Ten (or So) Troubleshooting Techniques

Дата создания страницы: