Праздничные салаты

Купить бумажную книгу и читать

Название: Праздничные салаты

Автор: Махно В. (сост.)

Издательство: Слово

Год: 2005

Формат: PDF

Язык: русский

Cтраниц: 65

Размер: 12 МБ

Для сайта:

В нашей книге мы предлагаем Вам самые разнообразные рецепты салатов, которые, несомненно, украсят и сделают незабываемым Ваш праздничный стол. В ней Вы найдете салаты на любой вкус и уровень кулинарного мастерства - тут есть салаты легкие и сложные, простые и изысканные, требующие минимум времени и над которыми нужно потрудиться. Это и овощные салаты, салаты с мясом, рыбой, морепродуктами, макаронные салаты, салаты-коктейли, десертные салаты, а также интересные закуски. К тому же мы даем целый список соусов и заправок для салатов, с помощью которых Вы сможете открыть для себя новый вкус уже привычных блюд. Не стоит отчаиваться, если у Вас в холодильнике не нашлось какого-то экзотического ингредиента для понравившегося Вам салата - попробуйте заменить его на что-то более знакомое. Творите и, может быть, именно Ваш вариант салата получится более вкусным, красивым и оригинальным!

Наши далекие предки наверняка устраивали себе праздники по случаю удачной охоты, победы над соседним племенем, свадьбы, рождения детей. Как это происходило, и какое меню предлагали гостям, нам доподлинно не известно. Но, судя по текстам на древнешумерских клинописных табличках, на пирах Балтазара в Вавилоне подавался салат из эндивия, зелени и пряностей. А Гиппократ, клятву которому приносит уже не одно поколение медиков, в своих трудах описывает около 300 салатных растений. Спустя века вкусы людей, похоже, не сильно изменились. И сейчас без салатов не обходится ни один праздник, ни одно торжество. Они своими яркими красками оживляют стол, а своим изысканным вкусом радуют желудок.

Скачать книгу Праздничные салаты