The Bread Exchange: Tales and Recipes from a Journey of Baking and Bartering

Купить бумажную книгу и читать

Название: The Bread Exchange: Tales and Recipes from a Journey of Baking and Bartering

Автор: Malin Elmlid

Издательство: Chronicle Books

Год: 2014

ISBN-10: 1452119627

Язык: английский

Формат: pdf

Размер: 65,7 mb

Страниц: 240

An ode to a life warmly lived, The Bread Exchange tells the story of one woman's hunger for greater meaning in her life and how it has been enriched by the sharing of her handmade bread. From her cozy kitchen in Berlin to a flat in London, from a deck in New York City to huddling around a tandoor in Kabul, the author shares discoveries, stories, and recipes from her inspiring travels. A busy fashion-industry professional with a bread-baking obsession, Malin Elmlid started offering her loaves to others in return for recipes, handmade goods, and, above all, special experiences that come from giving generously of yourself. Here is a book of tales and reflections, of wanderlust connections, and more than 50 recipes for Malin's naturally leavened breads and other delicious things collected on a journey honoring the staff and the stuff of life.

Перевод аннотации от Google

Ода жизни тепло жил, Хлеб Обмен рассказывает историю голода одной женщины для большей значимости в своей жизни и как он обогатился в результате совместного использования ее ручной хлеба. С ее уютной кухне в Берлине квартиру в Лондоне, с палубы в Нью-Йорке, чтобы толпиться вокруг тандыре в Кабуле, автор акции открытий, рассказы, и рецепты из ее вдохновляющих путешествий.Занят фэшн-индустрии профессионал с хлебокомбината одержимости, Малин Elmlid начали предлагать свои хлебы других в обмен на рецепты, изделий ручной работы, и, прежде всего, специальных опытов, которые приходят от предоставления щедро себя. Вот книга сказок и отражений, страсть к путешествиям соединений, и более чем 50 рецептов для естественно дрожжевого хлеба Малин и других вкусных вещей, собранных в путешествие в честь сотрудников и вещи из жизни.