В.В. Похлебкин - Книги о кулинарии (сборник)

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Купить и скачать электронную книгу

Читать Скачать Купить электронный вариант

По кнопке "Читать" выше читалка предоставлена компанией ЛитРес.

Ознакомительный фрагмент по кнопке "Скачать" также предоставлен компанией ЛитРес.

По кнопке "Купить" вы можете купить легальные электронные варианты этой книги и похожих книг на сайте ЛитРес.

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Название: Сборник книг о кулинарии

Автор: В.В. Похлебкин

Издательство: Центрполиграф

Формат: pdf + divu

Размер: 29 Мб

Язык: Русский

Это сборник книг о кулинарии, написанных академично правильным и красивым русским языком. Самодостаточные и исчерпывающие. Некоторые книги являются учебником по кулинарии, некоторые же дают исчерпывающую информацию о некотором продукте.

Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.

В сборник вошли книги:

"Большая энциклопедия кулинара"

"Все о пряностях"

"Занимательная кулинария"

"История водки"

"Каши"

"Мое меню"

"Моя кухня"

"Национальные кухни наших народов"

"О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник"

"О национальных и региональных кухнях и блюдах"

"Обстоятельства создания книг"

"Приправы"

"Рис"

"Соя"

"Специи"

"Тайны хорошей кухни"

"Тяжелая судьба русской гречихи"

"Чай, его история, свойства и употребление"

"Чай и водка в России"

"Что ел Ленин"

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

Купить бумажную книгу