Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals That Taste Great

Купить бумажную книгу и читать

Название: Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals That Taste Great

Автор: Colleen Patrick-Goudreau

Издательство: Fair Winds

Год: 2010

Формат: HQ PDF

Качество: отличное

Размер: 101 Мб

Язык: English

Количество страниц: 272

Описание: Eat by color for more flavorful meals and extraordinary health!

In Color Me Vegan, author and vegan extraordinaire Colleen Patrick-Goudreau brings an edible rainbow of plant-based cuisine to your kitchen table with 150 flavorful recipes designed to boost your health and perk up your palate.

With color as the guiding principle behind each section, Colleen shows vegetarians, vegans, and everyone in between exactly how phytonutrients—the most powerful, pigmented antioxidants on earth, found in everything from select fruits and vegetables, to grains, legumes, nuts, and seeds—can be expertly incorporated into your meals for the greatest nutritional punch.

From the “Color Me Blue” chapter, for example, you’ll be treated to recipes such as:

—Radicchio Fennel Salad with Caper Dressing

—Chilled Blueberry Mango Soup

—Lavender-Roasted Purple Onions

—Eggplant with Dengaku (Sweet Miso) Sauce

—Purple Plum Pie with Crumble Topping

From sensational starters and salads, to filling mains and sides, to crave-worthy desserts—in every color—each recipe is not just a feast for your stomach, but a feast for your eyes as well!

Гугл-перевод:

Ешьте цветом для более аккуратными блюд и чрезвычайных здоровье!

В Color Me Vegan, автор и веганский экстраординарного Колин Патрик-Goudreau приносит съедобные радуги растительных кухни на вашей кухне стол с вкусными рецептами 150, предназначенные для повышения вашего здоровья и воспрянуть духом вашего вкуса.

С цветом как главный принцип каждого раздела, Колин показывает вегетарианцев, веганов, и все между ними, как именно фитонутриентов-самый мощный, пигментированные антиоксидантов на земле, найти во всем, из отборных фруктов и овощей, чтобы зерна, бобовые, орехи и -семена можно умело включены в ваши блюда для наибольшего питания удар.

Из "Color Me Blue" главе, например, с вами будут обращаться к рецептам, такие как:

-Radicchio салат из фенхеля с соусом из каперсов

Охлажденный суп Blueberry Mango

-Лаванда-жареный лук фиолетовый

-Баклажаны с Dengaku (Сладкая Мисо) Соус

Фиолетовое пирог сливы с посыпкой

С сенсационным закуски и салаты, к заполнению сети и по бокам, жаждут достойные десерты-в каждом цвете-каждый рецепт это не просто праздник для вашего желудка, но праздник для ваших глаз, как хорошо!