The Wild Blueberry Book

Купить бумажную книгу и читать

Название: The Wild Blueberry Book

Автор: Virginia Wright

Издательство: Down East Books

Год: 2011

Формат: HQ PDF

Качество: отличное

Размер: 28 Мб

Язык: English

Количество страниц: 89

Описание: Commercially harvested only in Maine and parts of Canada, wild blueberries are prized for their intense flavor and color. The Wild Blueberry Book follows the story of these luscious berries as they make their way from the barrens to your table, with some stops along the way for pie-eating contests, baking competitions, and even an annual musical celebrating the culture that has grown up around Maine’s official berry.

You’ll meet growers, rakers, beekeepers, processors, winemakers, blueberry queens, and some of the food scientists who are unlocking the secrets behind blueberries’ amazing health benefi ts. Recipes, too!

Гугл-перевод:

Промысловых только в штате Мэн и части Канады, дикой черники ценятся за их интенсивный вкус и цвет. The Wild Blueberry Книга следует за историей этих сочных ягод как они делают свой путь от Степи к вашему столу, с некоторыми остановками по пути для пирога, питающихся конкурсах, соревнованиях выпечки, и даже ежегодный музыкальный празднования культуры, которая выросла вокруг официального ягоды в штате Мэн.

Вы встретите производителей, тычинок, пчеловоды, процессоры, виноделы, черника королев, и часть еды ученых, открывающий тайны, за черникой удивительных преимуществ: здоровье. Рецепты, тоже!