Кулинарный сборникъ

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Кулинарный сборникъ

Автор:

Издательство: Журнал для хозяек

Год: 1914

Страниц: 220

Формат: PDF

Размер: 66.2 Mб

Язык: русский

Рецепты кушаний, опубликованных в "Журнале для хозяек " в 1913-1914гг.

"Помнят московские старожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики?"

Теперь и Вы, дорогие читатели, можете отведать блюда царской России, от всевозможных супов, вторых мясных, рыбных, вегетарианских блюд - до салатов, закусок, каш, киселей, блинов, пирогов, куличей, печений и многого другого. Приятного аппетита!

Дата создания страницы: