The Decorative Art of Japanese Food Carving: Elegant Garnishes for All Occasions

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: The Decorative Art of Japanese Food Carving: Elegant Garnishes for All Occasions

Автор : Hiroshi Nagashima (Author), Kenji Miura (Photographer)

Издатель : Kodansha USA

Год : 2009

Формат: pdf (фото страниц)

Страниц: 108

Язык: English

ISBN: 978-4770030870

Размер : 23,16 mb

Для сайта:

The Decorative Art of Japanese Food Carving: Elegant Garnishes for All Occasions

Всемирно известный шеф-повар Hiroshi Nagashima, показывает декор продуктов в японском стиле резьбы.

In The Decorative Art of Japanese Food Carving, internationally acclaimed chef Hiroshi Nagashima offers

60 edible garnishes and food carvings for home, party or professional use.

Some are designed to be set on top of the food.

Others are fashioned to hold the food--and sometimes, they simply are the food.

Дата создания страницы: