Хімія природних органічних сполук

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Хімія природних органічних сполук

Автор:

Издательство: «Львівська політехніка»

Год издания: 2004

Страницы: 560

Язык: на укр. мові

ISBN: 966-7597-47-4

Формат: djvu

Размер: 12,1 Mb

У виданні викладено основні відомості про найважливіші класи природних органічних сполук, які мають життєво необхідне значення для організмів тварин і людини – вуглеводи, амінокислоти, білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди, алкалоїди, антибіотики, вітаміни, токсини, запашні речовини, барвники та ензими. Для кожного з них наведені джерела добування, класифікація, хімічна будова, основні фізико-хімічні та медико-біологічні властивості. Для найважливіших представників природних сполук подано схеми їх синтезу in vitro та деякі шляхи біосинтезу in vivo. Показаний зв’язок між хімічною структурою молекул природних сполук і проявом біологічної активності.

Видання розраховане для студентів біотехнологічних, хіміко-технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ і VI рівнів акредитації і може бути використане для студентів фармацевтичних, харчових, медичних, і біологічних напрямків вищої освіти.

Дата создания страницы: